Ingredienser til 4 porsjoner:
Bakepapir, saltede urter: timian, rosmarin, salvie, oregano30 g Smør8 nye poteter, ca. 200 g hvert stykke rømme eller urtekvark
forberedelse:
Strø på salt og strø urtene på det. Smelt smøret. Vask poteter og pensle, halver, smør og ha på urtene. Dypt, men ikke kutt poteter flere ganger. Stekes i den varme ovnen (elektrisk komfyr: 225 ° C, sirkulasjonsluft: 200 ° C, gass: trinn 5) i 35 til 40 minutter. Server med rømme eller urtekvark.