Anbefalt, 2021

Redaksjonens

Gylden høst i Sør-Tirol


Foto: © suteracher - Fotolia.com

Vinmakerne inviterer nå!

Fantastisk dekorerte vogner vandrer gjennom Merans gater, akkompagnert av kvinner og menn i fargerikt kostyme. Band opptrer og grupper i historiske kostymer utfører sprudlende gamle danser: den tredje helgen i oktober er den nest største byen i Sør-Tirol igjen under trylleformularen for druefestivalen.

Da i Nord-Italia feires glede generelt og vin spesielt. Vinmakerne har blitt invitert til en druefestival her siden 1886 - og med god grunn: i Sør-Tirol har det blitt produsert deilig vin i årtusener. Å vite hvor god årgangen er vil oppleves av Törggelen (fra latin: torquere = pressing, pressing druer). På denne tradisjonelle festen kommer den unge vinen for første gang på bordet. I tillegg er det ristede kastanjer, melboller, surt kjøtt og søte donuts.

Dette er nøyaktig styrkingen som turgåere kan bruke etter en lang tur gjennom Eisacktal eller Vinschgau. Så vender du tilbake til en vintaverna for en omgjengelig runde i en taverna. Spesielt imponerende om høsten er en fottur på Keschtnweg fra Bressanone til Bolzano. Den leder gjennom gyldne og røde misfargede kastanjelunder langs bakkene av Eisacktal.

Overalt tilbys det vin, frukt, ost, kastanjer, syltetøy og edelkål. Så glede stopper ikke. Selv om du stopper opp for å beundre naturen i Sør-Tirol, som produserer alle disse delikatessene. Og i mange vingårder kan vandrere fremdeles finne noen få søte druer i oktober ...

Top