Foto: iStock
Ny studie
Lavkarbohydrater, høyprotein - Lavkarbohydrater er populært. Idrettsutøvere sverger av et proteinrikt kosthold og ernæringseksperter også - til nå! For en ny studie fra USA beviser akkurat det motsatte.
Eksperter fra Longevity Institute ved University of South California ønsker å finne at kjøtt, melk og egg er like farlige som vanlige sigaretter . Kort sagt øker et proteinrikt (animalsk) kosthold sannsynligheten for å få kreft eller diabetes med 25 prosent. Over alle kvinner og menn i middelalderen er truet, så studien.
Eksperter løfter fingrene. Studien har bare spisevanene, men ikke tatt hensyn til aspekter som sportsaktivitet, alkoholkonsum eller eksisterende forhold, sies det i profesjonelle kretser. En tidligere studie har allerede vist at bare forbruket av melk er tvilsomt. Egg kan spises uten å nøle.
Som med alt, gjelder også her: For høyt forbruk av animalsk protein er farlig . Nå og da som liker et egg, et stykke kjøtt eller et glass melk, lever sunt. Ikke å undervurderes er konsekvensene av røyking. Nesten 85% av alle tilfeller av lungekreft kan tilskrives røyking. Dette gjør lungekreft til den største årsaken til kreftdød selv før brystkreft.
