Kombiner fett, protein og karbohydrater riktig, så mister du vekt uten å sulte deg selv. Mister to kjolestørrelser med proteintrikset.
Foto: iStock
- Proteinholdige matvarer
- Frokost: Ingen karbohydrater
- Middag: mye dampede grønnsaker
- Kaffe og kake: cottage cheese og bær
- Om kvelden: salat, fisk og kjøtt
Mange mennesker nå avstår fra fettfattige produkter for å miste noen kilo om sommeren. Men er det virkelig den optimale måten? Faktisk vil den rette kombinasjonen av fett, protein og lave karbohydrater smelte din "livbøye". Viktig å vite: Næringsstoffene metaboliseres annerledes, og karbohydrater og proteiner hindrer hverandre. De som vil gå ned i vekt uten å sulte, bør derfor avstå fra karbohydrater og proteiner i et måltid.
Vi har satt sammen et ideelt proteinmerke som du kan følge. Tommelfingerregelen er at jo mindre karbohydrater, så brød, pasta og ris lander på tallerkenen din, desto raskere fungerer det med vekttapet. For å gå ned i vekt uten sult, er det nok av friske grønnsaker og frukt. Men også nøtter, belgfrukter, fisk, meieriprodukter, kjøtt og egg står på menyen din. De inneholder rikelig med protein, noe som er bra for fett tap, og cravings kan ikke en gang oppstå.
Proteinholdige matvarer
- Magert kjøtt (f.eks filet og schnitzel),
- Fjærkre uten hud,
- Fisk og sjømat,
- melk med lite fett og meieriprodukter,
- belgfrukter,
- egg,
- nøtter,
- tofu,
- vegetabilsk
Frokost: Ingen karbohydrater
Unngå karbohydrater ved frokosten, så start mager-turboen. Med eggerøre eller en del yoghurt med frukt starter du dagen din med god passform.
eggerøre
¼ knippe gressløk i fine ruller. Visp 2 egg (størrelse M) og gressløk, smak til med salt og pepper. Fordel en panne med ½ ts olje. Tilsett egg og la det røre mens du rører. ½ kiwi, 4 kirsebær, 1 babybanan og en kopp kaffe. 260 kcalE 16 g per porsjon, F 16 g, KH 11 g
Middag: mye dampede grønnsaker
En stor porsjon magert kjøtt, fisk, tofu og mye dampede grønnsaker eller en sprø salat. Så tallerkenen din er godt fylt. Og du går ned i vekt uten sult og uten en karbohydratrik side rett.
Biff med grønnsaker
Terningkast sjalottløk. Skjær 100 g tomater og gul pepper i store biter. Skiver 100 g gulrøtter og 75 g zucchini. Krydre 100 g rumpsteak med salt og pepper. Stek i 1 ss olje, vend i 2 - 4 minutter. Ta ut og slå i aluminiumsfolie.
Legg sjalottløk i stekefettet og sauter kort. Tilsett forberedte grønnsaker og stek i 2-3 minutter. Tilsett 50 ml vann, kok opp og la det småkoke i omtrent 6 minutter. Smak til med salt og pepper. Hakk 4 stilker persille. Dryss kjøtt og grønnsaker over persille.
For biff med grønnsaker er det et glass vann.
Ca. 310 kcalE 27 g, F 15 g, KH 16 g per porsjon
Kaffe og kake: cottage cheese og bær
Du kan bli overrasket, men du kan faktisk nappe: med mye kvark og bær smaker cupcaken vår i glasset fantastisk. Til og med en kopp cappuccino er i den.
Ostekake i glasset
Smelt 10 g smør. Smuldre 2 skjeer. Bland smør og brødsmuler. Sett i et glass og trykk ned.
Bland 75 g skummet quark og 1 ts vanillinsukker. Brett inn 25 g rødbær. Legg kvarkblandingen på kjeksbunnen, pynt med noen få bær og avkjøl til den er klare til å spise.
Ca 200 ccalE 12 g per glass, F 9 g, KH 16 g
Om kvelden: salat, fisk og kjøtt
Kombiner salat med proteinrik fisk og kjøtt. Også bra fett, som det finnes i avokado, oliven og olivenolje, er perfekt. Et alternativ er kokte grønnsaker og en quark-dukkert.
tunfisk salat
Les 25 g lammesalat. Halver 2 cherrytomater. Tøm en tinn (80 g) tunfisk (naturlig). Skrell blader fra 2 stilker mynte.
Til bandasjen, bland 35 g yoghurt med lite fett og juice av ½ sitron. Smak til med salt og pepper.
Bland salat, tomater, tunfisk, 3 mini mozzarellakuler, 10 g erter, mynte og dressing. Anrett salat i en bolle. Det er en juice spritzer (blandingsforholdet mellom juice og vann 1: 3).
Ca 180 ccalE 19 g, F 7 g, KH 8 g per porsjon
