I Puglia, på sørspissen av Italia, kan hele familien tilbringe glade ferier
Hva gleder du deg til? ", Spurte mannen min da vi suste mot Bari. "Til surfing!", Sa Lasse (9), som hadde pakket det lille svømmebrettet sitt for det.
Foto: De Agostini Picture Library
"På det italienske kjøkkenet, " begeistret jeg, "det burde være spesielt bra i Puglia. Og gigoloer ... "Jeg blikket til mannen min. "De kan bli stjålet fra meg, " hevdet datteren vår Alexa (7), "jeg vil se husene med de morsomme spisse luene. Og dvergene som bor i det. "" Det er ingen dverger, "sa mannen min til dem. "Dette er Trulli-hus, tidligere hyrdene bodde der. Så jeg gleder meg til kirkene, de gamle ruinene, de mange museene ... "" Du kan dra dit alene, "protesterte barna, " vi vil gå på stranden! "" Jeg også, "lo mannen min, " Beundre bikini-skjønnheter. "Vi har alle pengene våre verdt. Regionen Apulia, som danner hælen til den italienske støvelen, har minst 500 kilometer strand. Hver dag kunne vi velge en ny - en vakrere enn den andre. Men den største gigolo var mannen min - og jeg, sa han i det minste bikinidronningen hans.
Til middag dro vi til de små kantinene. Mange lager sin egen pasta. Apulia er kornkammeret i Italia, hvetemark overalt. Og fra durumhvete semulje og hvetemel er den deilige pastaen laget. Vi likte Orecchiette, som ser ut som små ører, Lagane, som ligner på lasagne, Lanache, en slags tagliatelle. I tillegg var det bønner, tomater og auberginer, raffinert grillet lam og det grønne gullet i Puglia: fineste olivenolje. For ikke å snakke om den tunge rødvinen herfra. Jeg likte spesielt Negroamaro med antydningen av rips og kirsebær.
Til og med barna ble overtalt til kultur. Dette skyldtes Castel del Monte, det mystiske slottet til den legendariske tysk-romerske keiseren Frederick II (1194 - 1250), som bygde bygningen med en åttekantet plan og åttekantede tårn på Bari. Slottet sammenlignes til og med pyramidene i Giza. Og barna, som spilte edle riddere, ønsket ikke å forlate. Men vi måtte fortsatt se på Alberobello, trulli-hus. Hele plassen er full av dem, og de ser virkelig ut som søte dvergeboliger med spisse tak. Det vil snart være et trullihus i hagen vår. Lasse og Alexa ønsker å bygge den. Som en påminnelse om vår vakre tid i Puglia.
