- Arkkake til barn
- Ingredienser (16 kaker)
- forberedelse
Arkkake til barn
En skvett Fanta i bakken, en håndfull bringebær i toppingen - viftekaken vår fra tinn smaker fantastisk fruktig-fin. Ikke bare populært blant barn.
En klassiker på barnekjøkkenet: Fantakuchen - raffinert med rømme og aprikoser. Vi foredler fan-kaken vår fra tinnet med en fin bringebærkrem og gleder oss til en fruktig-glitrende kakeopplevelse.
Fanta eller cola. Glitrende eller øl. Vår favoritt brus er nå i ovnen. Og i form av mange små delikatesser. En smule appelsinbrus gir viftekaken vår en fantastisk fruktig aroma og gjør den fantastisk enkel å gå ned i vekt.
Den flotte tingen: Fantakuchen kan tilberedes raskt og enkelt - et døgn før. Bare bland deigen, spredt på et stekebrett og sett i ovnen. Pensle med bringebærkrem før servering.
Et lite tips: Fortrolle fan-kaken din fra tallerkenen med konditorfarge og gummy bjørner til et barns drøm : til skolestart eller neste bursdagsfest.
Fantasjekake med bringebærkrem
Ingredienser (16 kaker)
200 g smør, 1 klype salt, 300 g sukker, 2 egg, 2 eggeplommer, 350 g mel, 2 ts bakepulver, 125 ml appelsinlemonade, 400 g bringebær, 300 g skummet ostemasse, 300 g mascarpone, fett til stekebrettet
forberedelse
1. Bland fett, salt og 150 g sukker i en miksebolle med visp av håndmikser. Pisk eggeplommene og 2 eggene om gangen i fettkremen. Bland melet og bakepulveret og rør vekselvis sammen med sitronaden. Legg deigen på en smurt bakeplate og stek i den forvarmede ovnen (elektrisk komfyr: 200 ° C / sirkulasjonsluft: 175 ° C / gass: se produsent) i omtrent 30 minutter. Ta kaken ut av ovnen og la den avkjøles.
2. Les bringebær. Bland quark, mascarpone og 150 g sukker. Bringebær, med unntak av noen få, til pynt. Fordel bringebærkrem på kaken, pynt med bringebær og kutt i biter.
