Lag søtsaker selv
Vårt favorittgodteri om sommeren: en hjemmelaget dusørbar. Kokosflak og sjokolade - iskald en glede. Den enkle oppskriften.
Vår favoritt godteri om sommeren: en sjokoladebar med et hjerte av delikate kokosflak. Som liker Bounty vil elske det hjemmelagde godteriet vårt.
Kokosflak og sjokolade - en duett å bli forelsket i. Ikke fra supermarkedet, men fra ditt eget kjøkken. Vi ble inspirert av sukkerholdig klassiker og gleder oss til en hjemmelaget sjokolade-kokosnøttbar.
Sommeren kommer til en slutt? Ikke med oss! Vi forlenger den solfylte sesongen med hjemmelagde dusørbarer. Et lite tips: legg sjokoladekokosstengene i fryseren i noen timer. Karibisk isglede!
Du liker kokosnøtt? Da bør du absolutt prøve vår Raffaello-kake og vår Raffaello-krem.
Sjokolade-kokos barer
Ingredienser (20 stykker)
1 tinn (400 g) søtet kondensert melk, 2 ts vaniljeekstrakt, 240 g revet kokosnøtt, 100 g mørk sjokolade, 100 g helmelkesjokolade, 25 g kokosnøttolje, klyngefilm, bakepapir
forberedelse
1. Legg en rektangulær form (ca. 14 x 22 cm) med folie. Bland kondensert melk, vaniljeekstrakt og revet kokosnøtt. Fyll masse i formen og fordel jevnt. Dekk til med folie og la avkjøle i ca 4 timer.
2. Halver kokosnøtskiver i langsgående retning, skjær halvdelene på tvers i hver ca 10 strimler. Rund litt av hjørnene. Legg biter på en tallerken og frys i ca 30 minutter.
3. Hakk sjokoladen grovt. Smelt sjokolade og kokosnøttolje i en bolle over et varmt vannbad, rør godt. Dypp kokosnøttstangen i den smeltede sjokoladen med en gaffel, drener og legg på et bakepapirkledd brett.
4. Trykk sporene med gaffelen før sjokoladen har stivnet. Sett baren i kjøleskapet i ca 1 time.
