- ark kake
- Ingredienser (24 stk)
- forberedelse
ark kake
Aprikoskake for alle - raffinert fra tallerkenen og med smuldrer. Den flotte tingen: jorda og smuldrene er laget av en deig. Den raske oppskriften.
Så mange små soler på en gang - på et skarpt underlag og et knasende streuseldecke. Vi får sommeren på tallerkenen og gleder oss til en fruktig aprikoskake fra tinn.
Når det lukter nybakt kake ... kommer alle løpende. Vi gjør liten og stor søt tann glad og serverer en aprikoskake fra tinn. Det beste: en streuseldecke fra hakkede hasselnøtter og mør havremel - knasende moro på sitt beste.
Gult, gult, gult er alle klærne mine ... det er derfor jeg elsker alt som er så gult fordi kjæresten min er en aprikoskake. Det fine er at jorda og smuldrene er laget av en enkelt deig. Elt bare de tørre ingrediensene med smøret og eggene og strø under eller på aprikosene. Også deilig: Aprikoser i kombinasjon med Johannis eller blåbær. Søte sommergleder!
Apricot Streuselschnitten
Ingredienser (24 stk)
ca 1 kg aprikoser, 650 g mel, 75 g delikat havregryn, 300 g sukker, 1 klype salt, 2 poser vanilinsukker, 100 g hakkede hasselnøtter, 2 eggeplommer, 375 g smør, 3 ss aprikossyltetøy, 3 ss brødsmuler, 2-3 ss pulverisert sukker
forberedelse
1. Ha mel, havregryn, sukker, salt, vanillinsukker, nøtter, eggeplommer, 3-4 ss kaldt vann og smør i små flak i en stor miksebolle. Strø over hendene.
2. Vask aprikoser, kutt i to, fjern steiner. Skjær halvdelene (4-5 hver aprikoshalvdel). Rør syltetøyet til det er glatt. Bland aprikosene forsiktig med syltetøyet. Smør et stekebrett (32 x 39 cm) og støv med mel. Fordel nesten 2/3 av smuldelen jevnt. Trykk med hendene til et jevnt gulv. Dryss over brødsmuler.
3. Fordel aprikoser jevnt på toppen. Dryss med resterende strø. I forvarmet ovn (elektrisk komfyr: 200 ° C / sirkulasjonsluft: 175 ° C / gass: se produsent) stek 45-50 minutter på nedre skinne. Ta ut av ovnen, sett på et trådstativ. Støv med pulverisert sukker og la avkjøle. Skjær i biter og ordne på en tallerken. Den smaker pisket krem.
