Foto: privat
Thilo baker
"Thilo, kaken din er så deilig igjen. Lag en slags kakedagbok til Wunderweib. "" Ja, det gjør jeg, men jeg kan ikke bake. "" Men det er bare flott! "
Egentlig ønsket jeg å være en rockestjerne, som barn kanskje oppfinner. Men Kuchenblogger ble ikke funnet på noen av mine ønskelister. Faktisk gjenspeiles begge originale ønsker nå i den. Jeg tar med kake til redaksjonen jeg blir feiret som en rockestjerne ... litt i det minste. Selv om en rockestjerne i forkle, i stedet for en skinnjakke som svinger håndmikser i stedet for en gitar, men jeg kan leve med den. Og jeg er tross alt oppfinner. Nesten hver uke tenker jeg på nye søl, som i seg selv er et sant manifest mot lavkarbo, kåldiett og Co. Jeg kan ikke bake i det hele tatt. Egentlig ikke! Hva betyr det egentlig: "Han kan bake." Eller "Han kan lage mat."? Når det gjelder å gjøre noe spiselig, kan du si at jeg kan bake. Les en oppskrift, hold deg til informasjonen, vri noen knapper på komfyren og se på klokken - du kan få den.
Junkie av lidenskap
Likevel, i redaksjonen til Wunderweib og de omkringliggende kakejegerne av InTouch, Cosmopolitan og Bravo, utviklet jeg ryktet til kakebakeren. Det er kanskje fordi jeg kommer til å lage det tomme bordet midt i redaksjonen i det minste hver uke til den heldige hormonfyllestasjonen. Endelig er det så mange kaker og oppskrifter å prøve!
Jeg kan ikke spise alt alene! Og det er her vi er kjernen i saken: Jeg er en virkelig god spisested! Lidenskapelig liker jeg å snakke med nye måter, de elendige forsøkene på å bevisst spise sunnere og lavere kalori, i en massasje av sjokoladesaus, fruktkremer og Co. kveles. Kake, sjokolade, flytende fyll! Jeg elsker dette! Jeg er en junkie av lidenskap. Og som alltid er tilfelle, er det normale stoffet ikke lenger nok for rusavhengige som meg. Selvfølgelig kunne jeg gå ut og mate meg gjennom mange små godteributikker og konditorier, men så hvorfor mate kollegaene mine? Så jeg baker!
Kapittel 1 - Sjokolade, sjokolade, sjokolade
Så hvis jeg har en ide om at en slik brownie med en peanøttkrem og en mango pasjonsfruktpålegg skal smake veldig godt, så må jeg dra det selv. Jeg aner ikke hvordan jeg skal gjøre det, men på en eller annen måte vil det være. Kanskje jeg skulle begynne med å bake den perfekte brownien først. Da kan det fortsette. Fordi det ikke er noe verre enn en tørr brownie.
THILOS PERFEKTE SJOKOLATKAKE: HER FOR OPPTAK >>>
