Foto: deco & style
Søt godbit
Du har ikke nok av kjeks om vinteren ennå? Da er disse "frostige" ideene i snøfnuggform bare tingen for januar.
Deilige ideer til bakverk vi ikke kan ha nok. Kjenner du allerede denne? Å bake kjeks med snøfnugg er ikke veldig forseggjort, de ser veldig søte ut og smaker deilig søtt med et preg av sitron.
Ingredienser for 30 stykker:
- 250 g smør eller margarin
- 125 g sukker
- 350 g mel
- 1 ts pepperkakekrydder
- 1 ts bakepulver
- 1 egg
- 250 g pulverisert sukker
- 4-5 ss sitronsaft
- lys blå konditorfarge
- sølv sukker perler
- Pulverisert sukker for støv
- Mel å rulle ut
Baking av informasjonskapsler - instruksjonene
1. Forberedelse: Fett (kutt i små biter), sukker, mel, pepperkakekrydder, bakepulver og egg til en jevn deigprosess. Når du er pakket inn i folie, avkjøles best i porsjoner i ca 30 minutter.
2. Kjevle tynt ut på en arbeidsflate støvet med mel. Skjær ut snøstjernene og legg dem på ark bakepapir. Elt alltid deigbitene, rull ut igjen og kutt ut igjen.
3. Stekes i 8-10 minutter i forvarmet ovn (elektrisk komfyr: 200 grader / gass: nivå 3) og la avkjøle. Rør sammen sukker og sitronsaft til det er glatt. Flekk halvparten av glasuren med konditorfarge. Fyll hver i en liten pose og klipp av et lite hjørne for sprøyting. Glass kjeksene og pynt med sukkerperler. Dryss deretter lett med pulverisert sukker.
Forberedelsestid ca. 60 minutter.
Per stykk ca 630 kJ / 150 kcal. E 1 g / F 7 g / KH 20 g
