Foto: RFF
Kroppen vår trenger mye væske
Vår komplette metabolisme, fra tarmen til hjernen, avhenger av vann. Hvis vi drikker for lite, er sirkulasjonsproblemer og hodepine resultatet.
Når det gjelder drikking er meninger forskjellige. Minst to liter om dagen, noen sverger og forlater ikke huset uten vannflaske. Totalt tull, sier de andre og vær ikke oppmerksom på drikkingen deres. Drikkerne har rett: 1, 5 liter væske per dag anbefales av German Nutrition Society (DGE), noe som betyr fremfor alt vann og andre usøtede drikker. I følge meningsmålingene gjør bare 50 prosent av tyskerne det. Spesielt i stressende situasjoner blir vanlig drikking ganske enkelt glemt.
Problemet: vi blir vanligvis bare tørste når vi allerede er litt underforsett. Dette er ikke dårlig i unntakstilfeller. Men hvis vi drikker for lite, risikerer vi konsentrasjonsproblemer, sirkulasjonsproblemer, urinveisinfeksjoner, forstoppelse, tørre øyne og andre problemer. Seniorer er spesielt utsatt, fordi følelsen av tørst avtar mer og mer med økende alder. Forvirring er ofte et resultat av dehydrering.
Vann er enormt viktig for stoffskiftet vårt: Det regulerer, forsyner, avgifter. Det frigjør næringsstoffer og bringer dem til hver eneste celle. Mange metabolske avfall kan bare kastes gjennom nyrene når de er oppløst i en viss konsentrasjon i vannet, så hvis det er nok væske i kroppen. Og uten vann ville kroppene våre overopphetes, ville hver feber være dødelig. Bare med nok vann fungerer temperaturreguleringen vår, nemlig svette. Og hjernen vår er rett og slett vannavhengig : kontrollsentralen består av 80 prosent av den. Uten vann kunne hjernen ikke gjort noe, kunne vi ikke tenke. Hvor viktig en tilstrekkelig mengde drikkevann er, forskes for tiden intenst: Forskere mistenker en sammenheng med utviklingen av tarm- og blærekreft . Også blodsukkernivået og kolesterolnivået kan bli påvirket.
Veldig viktig: mottoet fordeles regelmessig og utover dagen, fordi det å drikke på forhånd ikke fungerer. Kroppen kan bare behandle små mengder, resten skilles ut direkte. Hjerte- og nyrepasienter bør snakke med legen sin om hvor mye væske de trenger for å unngå å overbelaste organene.
