Mmm, syltetøy! Det er et sukkersøtt barndomsminne, populær spredning og ekte glede i glasset. Men det er ikke alt: syltetøy er en allrounder som legger mye mer på glasuren på kaken enn croissanten søndag morgen.
Selv da jeg var liten, elsket jeg og spiste syltetøy hele livet. Mitt høydepunkt på slutten av hver omfattende frokost i helgen: et knasende krem med kremkvark og skogsbærsyltetøy. Leeecker! Etter det var jeg glad resten av dagen (stort sett). Og for å være ærlig, har ingenting endret seg siden i dag. Marmeladesmørbrødet mitt er og blir mitt søte lykkelsesøyeblikk til frokost.
Stor variasjon i glasset for utallige øyeblikk av lykke
Det fine med syltetøy er at det aldri blir kjedelig med henne. De kommer i så mange deilige varianter at du sannsynligvis kan prøve en annen variasjon hver dag. Bringebær, jordbær, blåbær, aprikos, surt kirsebær, rabarbra, rips, blodoransje ... bare for å nevne noen få klassikere som kommer helt i tankene. Disse får selskap av kreative komposisjoner som slike. Aprikos med mandel, kirsebær med mørk sjokolade eller jordbær vanilje. Hvis du vil, kan du ha det annerledes hver dag!
Jeg må si at jeg foretrekker de klassiske variantene og de ville kreasjonene pleier ikke å havne i kjøleskapet mitt. Til min beklagelse synes jeg at flere og flere av disse sprø variantene finner sin plass i supermarkedene - som om hyllene ikke allerede var fulle nok. Noen ganger har jeg følelsen av at jeg må se etter klassikerne.
Syltetøy: ren nytelse med mye frukt
For meg er det viktig at jeg får smake på den rene frukten, og at det er mye av den i marmeladen. Jeg vil ha god kvalitet for ren glede. Jeg liker det best når jeg føler meg påminnet om hjemmelaget syltetøy fra oldemoren min. Etter denne spesielle følelsen på tungen, det jeg forbinder med mange lykkelige øyeblikk med glede, søkte jeg lenge og fant til slutt med vitsesyltetøy.
"Lucky is who has LUCKY"
Dette slagordet holder virkelig sitt løfte - unntaksvis. I begynnelsen var jeg riktignok litt skeptisk, for reklame lover tross alt for mye for oss, og til slutt gjenstår følelsen av å glede oss over gledeord. Dette er faktisk annerledes med LUCKY jam. Og jeg som syltetøyelsker ville ærlig sagt, hvis det ikke var slik. Endelig kan jeg se hvor skuffende det er for fans av fruktig glede å bite i syltetøybrød om morgenen, som ikke smaker som A & O.
For LUCKY-syltetøyet stemmer det at hun faktisk trylle frem lykken på frokostbordet og gleder syltetøy fans. Hvorfor? Ganske enkelt fordi hvert glass fullt av fruktsmak inneholder minst 70% fruktinnhold og helt avgir kunstige farger, smaker og konserveringsmidler. Til og med geleringssukkeret består bare av sukker og geleringsmidlet pektin, som er oppnådd fra epler og sitrusfrukter. Alene, for meg var allerede to store plusspoeng. Smaken på syltetøy overbeviste meg også. Det smaker, synes jeg, veldig naturlig, men fortsatt fyldig og kommer nær en hjemmelaget syltetøy. Det jeg også liker veldig godt er at produsenten fokuserer på de klassiske variantene og klarer seg uten frills-kreasjoner - etter min smak.
Jeg må innrømme at emballasjedesign er viktig for meg. Når jeg inviterer venner til frokost i helgen, prøver jeg mye på borddekorasjonen. Ingenting er mer forstyrrende enn stygg ytteremballasje. I slike tilfeller fyller jeg innholdet i små boller, som jeg fordeler på bordet. Dette er ikke bare irriterende, men gir også mer oppvask, noe som er noe hvis du ikke har oppvaskmaskin. Så jeg tror det er enda bedre at syltetøyet har en enkel, men likevel fersk design og visuelt alltid passer lett på bordet. Et annet pluss: den store glassåpningen. Som det kommer med en teskje fantastisk eller med stort ønske om lykke noen ganger med en spiseskje.
Konklusjonen min anbefaler jeg dette syltetøyet til alle som ønsker naturlig smak og glede og verdsetter god kvalitet uten kunstige tilsetningsstoffer. Det smaker at dette syltetøyet kommer fra et privat syltetøy (Friedrich Göbber) og tilberedes der med mye dedikasjon, kjærlighet og omsorg. Jeg ble overbevist av LUCKY-syltetøyet og ble raskt mitt favoritt-syltetøy, som jeg ikke vil savne under en omfattende søndagsfrokost.
Prøv syltetøy og ...
... noe annet enn brød og rundstykker. Kan du ikke forestille deg? Det fungerte for meg i begynnelsen, men så eksperimenterte jeg litt og oppdaget at syltetøy er prikken over i-en. Og det har ikke noe å si om det er i søt eller salt retning, for med riktig variasjon kan du bare avgrense alt, pålegg eller børsting.
Et av mine personlige høydepunkter var å toppe mitt elskede bananbrød med kirsebærsyltetøy. Det var noe melis, og KiBa-gleden var ferdig på ettermiddagen. Også deilig fant jeg fersken syltetøy på morgenblandingen min sammen med bærfrukt og min hjemmelagde granola. Så deilig! Min salat med geitost, pære, bær og valnøtter ble raffinert med rødbærsyltetøy. Bare gi noen få blots på den ferdige salaten og nyt. Yummy!
