Fasting - det høres ut som sult og forlatelse. Men det gjelder ikke den såkalte Basenfasten, fordi du kan spise med glede .
Foto: iStock
- Takk til Fast Fast 5 kilo unna
- Spis basic, enkelt
- 5 dager base rask reseptplanlegger
Forresten, du får stoffskiftet på farten og kan til og med kvitte seg med noen ekstra kilo. For godt til å være sant, sier du?
Nei - ikke i det hele tatt, ifølge naturopat og fastekspert Sabine Wacker: "I fem dager spiser du alt som utgjør baser: grønnsaker, frukt, urter og friske frøplanter. " Forsurrende matvarer som kjøtt, fisk, brød, ost og Melk, søtsaker og alkohol er tabu i disse dager (se nedenfor). Du gjør ikke så mye med base-faste, men kroppen takker deg to ganger og tredoblet. " Vevet og stoffskiftet blir lettet og kroppen din fra fete avleiringer frigjort. Kroppen din deaktiverer, " sa eksperten. Ved å eliminere forsuringsmidler mobiliseres og skylles syrer som blir avsatt i organismen og som permanent belaster stoffskiftet. Derfor: Drikk 2-3 liter vann hver dag, dette vil støtte kroppen din.
For å hjelpe deg med å komme i gang med å faste, har vi laget en oppskriftsplan i fem dager. Du kan ta tre grunnleggende måltider om dagen, i tillegg til to grunnleggende snacks, som du kan velge fra listen over basebyggere. Så du mister, avhengig av begynnelsesvekten, opptil 5 kilo og bringer stoffskiftet i balanse.
Takk til Fast Fast 5 kilo unna
Avgrens smaken
Smak til hjertets innhold med friske urter og spirer. Smak deretter til med hav- eller urtesalt.
Mer grønnsaker enn frukt
Grønnsaker bør utgjøre den største delen av kostholdet ditt. Helst bør du spise frukt til frokost og rå grønnsaker bare til kl. Etterpå anstrenger det stoffskiftet.
Ingen syrer
Ikke bare mat danner syrer. Unngå stress, sinne, arbeid etter jobb og mangel på trening.
Publikum gjør det
Prøv å spise sakte og bevisst. Tygg grundig. Først da vil du vite når du virkelig er full.
Stopp etter klokka 18
Hvis leverens indre metabolisme ikke lenger forstyrres av måltider etter kl. 18, sikrer det avgiftning om natten. Spis bedre før klokka 18.
Spis basic, enkelt
Syremidler er tabu under behandlingen. Etter kostholdet skal de utgjøre maksimalt 20 prosent av et måltid.
Grunnleggende matvarer - vennligst tilgang!
- Årstidens moden frukt,
- Sesongens grønnsaker (unntatt asparges, rosenkål og artisjokker),
- Årstidens salat,
- sopp,
- poteter,
- spirer,
- Nypresset frukt- og grønnsaksjuice,
- mandler,
- Makadamianøtter,
- Pistasjenøtter, tørket frukt,
- Kaldpressede oljer, Stilles,
- vann med lite mineral,
- Te uten smakstilsetninger (unntatt nypeklut, svart, hvit og grønn te),
- Frø (sesam, gresskarfrø, linfrø, solsikkefrø, oljefrø),
- kokos,
- Kastanjer (kastanjer, )
- Alle urter og krydder
Syregenerator - bedre ikke!
- Kjøtt og pølser,
- Fisk og skalldyr,
- ost,
- Meieriprodukter (cottage cheese, yoghurt),
- Sennep og eddik,
- belgfrukter,
- asparges,
- Rosenkål,
- artisjokker,
- Soya og soyaprodukter (tofu),
- egg,
- protein,
- Hele korn,
- Hvetemel produkter,
- Pasta som pasta
- Ris og korn,
- Herdet fett,
- Kullsyreholdige drikker,
- kaffe,
- svart, grønn og hvit te,
- Frukt te,
- alkohol,
- godteri,
- is
5 dager base rask reseptplanlegger
DAG 1
Morgen: bananskist med mandler
Skive 2 modne bananer. Kvart 3 pærer, kjerne og kutt i biter. Pur med bananer, saften av 1 mandarin og 1 ts malt mandler i en blender. Del ca. 390 kcal, E 5 g, F 4 g, KH 82 g
Lunsj: Fargerik grønnsaksuppe
1. Skjær 200 g hvitkål og ½ pepper i strimler, ¼ svinekjøtt i ringer, 1 selleristang og 1 gulrot.
2. Varm opp 1 ss olje i en kjele. Sauter paprika, selleri og gulrot i ca 4 minutter. Slag med 350 ml vegetabilsk bestand. Tilsett kål, purre, 1 laurbærblad og 1 einebær, koke opp og la det småkoke i omtrent 20 minutter.
3. Halver 50 g cherrytomater. Hakk 2 stilker persille. Tilsett tomatene i suppen ca 4 minutter før slutt på steketiden. Smak til med salt og pepper. Fjern laurbær og einer. Dryss suppe med persille. Del ca 220 kcal, E 6 g, F 11 g, KH 19 g
Kveld: poteter med avokadodip
Kok opp 200g poteter i omtrent 25 minutter. Skrell ½ avokado, kuttet i biter. Drypp med 1-2 ts sitronsaft og puré. Smak til med salt, hvitløk og pepper. Skrell poteter og spis. Del ca. 390 kcal, E 6 g, F 27 g, KH 30 g
DAG 2
Morgen: eple- og druemysli
Kvarter 2 epler, kjær dem og skjær i tynne skiver. Halver 150 g frøfrie druer. Bland med epler, 2 ss tigernutflak (helsekost) og saften av ½ appelsin. Del ca 370 kcal, E 4 gf 4 g, KH 77 g
Lunsj: gresskar og courgette grønnsaker
Skjær ½ liten hokkaido-squash i små skiver, kjernen. Skjær 1 liten zucchini. Rør 1-2 ss olivenolje med 1 ts karripulver, bland under grønnsakene. Plasser på en stekeplate dekket med bakepapir. Stekes i en varm ovn (elektrisk komfyr: 200 ° C / sirkulasjonsluft: 175 ° C) i ca 20 minutter. Del ca. 350 kcal, E 6 g, F 21 g, KH 35 g
Kveld: potetsuppe med kokosnøtt
1. ½ ts sesamstekt. Skrell og terning 200 g poteter, 1 sjalottløk og 10 g ingefær. Varm opp en ts olje i en kjele. Sauter poteter, løk og ingefær i ca 5 minutter. Fyll med 100 ml kokosmelk og 150 ml vann, rør inn ¼ ts øyeblikkelig grønnsaksbeholdning, la det småkoke i omtrent 20 minutter.
2. Skjær ½ gulrot og 1 stykke selleri i biter. Skjær 3 sopp, skjær 30 g mangetout-svinekjøtt i strimler.
3. Varm opp en ts olje. Stek selleri og gulrøtter i ca 7 minutter. Sopp ca 4 minutter, stek mangetout i ca 2 minutter. Smak til med salt og pepper. Krydre suppen med salt og gurkemeie, puré. Tilsett grønnsaker, dryss over sesamfrø. Del ca 440 kcal, E 8 g, F 28 g, KH 29 g
DAG 3
Om morgenen: pære- og gulrotjuice med nøtt
Kvarter 4 epler, kjerne og skjær i mindre biter. Skjær 3 gulrøtter i biter. Juice med pærer, 1 ts solsikkeolje og 2 ss valnøttkjerner i en juicer. Viktig: kos deg friskt! Del ca. 130 kcal, E g, F 81 g, KH 11 g
Lunsj: Gresk tomatsalat
1. Skjær 100 g tofu i terninger. Sauter i 1 ts olje. Smak til med urtesalt, la det avkjøle.
2. Kvartal 200g tomater. Halver 100 g gule kirsebærtomater. Skrell 1 rødløk og skjær i tynne ringer og 1 stykke selleri. Blader på 1-2 stilker Fjern sitron for timian, bortsett fra pynt, plukk.2. Bland 1 ss mørk balsamicoeddik, salt og pepper, pisk inn 1 ss olivenolje dråpe for dråpe.
3. Bland de tilberedte ingrediensene med vinaigrette. Pynt med den resterende timian. Per porsjon: ca 320 kcal, E 15 g, F 22 g, KH 14 g
Om kvelden: sesamstekte poteter
Kok 300 g poteter i ca 25 minutter. Tøm, sluk og skrell. Skjær poteter i skiver. Skjær 2 vårløk i ringer. Varm 1-2 ss sesamolje i en panne. Brun potetkiler i den. Stek løk på kort tid. Strø over 1 ts sesamfrø, salt, nyt. Del ca. 380 kcal, E 7 g, F 20 g, KH 42 g
DAG 4
Morgen: appelsin-mandelsalat
Skrell 2 appelsiner, skjær filetene ut. Skrell 1 stor banan, skive. Bland frukt med saften av ½ sitron. Strø over 2 ss stekte mandelflak. Del ca 390 kcal, E 7 g, F 9 g, KH 12 g
Lunsj: surkålssalat med ananas
1. Rens ½ rød pepper, vask og skjær i korte strimler. Vask 2 stilker persille, rist tørr, plukk blader fra stilker og hakk. Express 200 g surkål.
2. Tøm 100 g ananas i biter (fra tinn), samle juice. Kutt om nødvendig stykker litt mindre. Bland surkål, ananasbiter og juice, paprika, persille og 1 ss rapsolje. Smak til med pepper og server. 220 kcal per porsjon, E 3 g, F 11 g, KH 25 g
Kveld: vegetabilsk schnitzel med pesto
Skjær 200g gulrøtter og courgette i tynne strimler. Kok i 250 ml kokende grønnsaksbuljong i ca 5 minutter, tøm. Riv potter med basilikum fra stilkene, puré med 2 ss olivenolje og 1 ts malt mandler, smak til med salt og pepper. Gi til grønnsaksnudlene. Del ca. 280 kcal, E 5 g, F 24 g, KH 12 g
DAG 5
Om morgenen: ananas-mango-shake
Skjær 2 modne mango fra steinen, skrell massen. Skrell liten ananas, fjern stilken. Skjær frukt i biter. Purmynte med bladene på 1 stilk. Del ca 390 kcal, E 4 g, F 3 g, KH 85 g
Lunsj: bakte poteter med oliven
Skrell 300 g poteter, kuttet i skiver. Bland 1 ss olivenolje med litt paprikapulver og salt og rør inn potetene. Legg på et stekebrett dekket med bakepapir. Stekes i en varm ovn (elektrisk komfyr: 200 ° C / sirkulasjonsluft: 175 ° C) i ca 20 minutter. Etter 15 minutter, tilsett 1 ss svarte oliven. Server med 1 ss olivenkrem (helsekostbutikk). Porsjon ca 320 kcal, E 5 g, F 16 g, KH 36 g
Kveld: Fylte sopp
1. Bryt ut stilkene fra 8 store sopper, finhakk. Varm opp 1 ss olje. Brun soppen i brun, tapp på kjøkkenpapir. Skjær 2 rødløk i strimler. Hakk 2 stilker persille. Damp løk, soppstilk og persille i en varm stek med en visp i 4-5 minutter. Smak til med pepper, la det avkjøle litt.
2. Krydre 1 ss lett balsamicoeddik med salt og pepper, slå i 1 ss olje. Fyll sopptoppene med løk-persille-blandingen. Server med 25 g rakett, drypp vinaigrette.
Per porsjon ca. 250 kcal. E 9 g, F 21 g, KH 7 g
