Med litt dyktighet kan du lage en Nutzgärtchen på balkongen.
Du elsker "mozzarella caprese" med friske tomater og basilikum, en deilig grønnsakspanne eller en sprø salat med mange urter?
Foto: stock.xchng
Mini grønnsaker i gryten
Med ditt eget grønnsaksparadis kan du også spare mye penger - og på toppen av det er det mye moro. For et rikt utbytte avhenger det fremfor alt av de riktige plantene. Såkalte "minigrønnsaker" er ideell for dyrking i potter.
Her z. B. Paprika (for eksempel snack paprika "Daisy" av Kiepenkerl, en plante koster omtrent 2, 95 euro): Føl deg komfortabel på varme, lyse balkonger og tåler noen ganger regn. Du kan høste omtrent seks kilo frukt om sommeren.
Aromatiske tomater
En klassiker for balkong: Tomater (f.eks. "Phantasia", en plante koster omtrent 2, 50 euro). Best når du planter gjødsel med langsom frigjøring under bakken. Hvis førstefrukt dukker opp, kan du supplere flytende gjødsel.
Din belønning for liten innsats: Fra juli til oktober kan du stadig høste nye aromatiske tomater - opptil åtte kilo fra en plante.
Praktiske frøband
Spesielt nyttige er såkalte frøbånd. Her er frøene allerede i rimelig avstand. Legg båndet i balkongboksen i et spor omtrent to centimeter dypt.
Dryss så og la vokse - det er alt. For eksempel vokser krydret asiatiske grønnsaker enkelt og raskt, som du kan bruke til salater og til matlaging i wok (frøpose med fire bånd ca. 2, 40 euro). Etter fem til syv uker kan du høste.
Du vil også ha suksess med salat og reddik: høstingstiden er fire til seks uker. Hvis du har en vanlig gran, vil du ha friske greener hele sommeren.
Urter fra vinduskarmen
Selv friske urter smaker best fra sin egen høst. For det trenger du ikke en gang en balkong : Kress kan dras hele året fantastisk på fuktet bomullsull, etter bare en uke er hun allerede klar til å glede seg (en pose med frø til en halv kvadratmeter koster omtrent 70 cent). Basilikum, rosmarin og Co. trives i gryter på den solfylte vinduskarmen på kjøkkenet!
Hva skal du så nå?
Såing av bønner, erter og mais: Fra midten av mai er riktig såtid for varmekjære grønnsaker som bønner, erter, agurker, courgette eller mais. Du trenger varmt vær, der jordtemperaturen skal være permanent over 10 grader for å spire godt.
Så frøet direkte inn i sengen i en avstand på tre til fem centimeter på rad eller som en horst, og la tre til seks frø i en grunne brønn. Dekk til med jord og vann godt. Hvis været fremdeles er for kaldt i mai, hjelper en fleece over såingen som et beskyttende teppe.
Liten balkong - høye planter
Fordi ofte området er begrenset, må du bare hage. Krypende planter er perfekte for dyrking på balkongen . Ekstra fordel: De tilbyr også personvern. Enkel pleie og frodig rød blomstring er for eksempel brannbønnen. Men også gresskar eller agurk trives godt.
balkong frukt
Det kan også holdes i potter dverg frukttrær. Når du kjøper, må du sørge for at de er selvfruktbare varianter. Så du trenger bare en plante fra hver frukt. Bare epler skal plasseres bedre to eller tre trær, slik at de kan bestøve.
Et tips: hvis du sår regelmessig, kan du høste hele sommeren fra snack-hagen, og du har en vakker beplantning hele tiden også.
