Foto: iStock
Drikk deg glad!
Smoothies er den daglige delen av helse og kondisjon i glasset! Og de er virkelig glade. Her er en rask og deilig oppskrift - klar på 10 minutter. Et flott power kick til i mellom!
Smoothies er ikke bare velsmakende, men også veldig sunne med riktige ingredienser. I den varme årstiden er fargede drinker vitaminbomber og minerallagring på samme tid og fungerer som en forfriskende snack. De deilige blandede drikkene basert på frukt og grønnsaker kan til og med avgifte og fremme stoffskiftet. Det kjekkeste: Forberedelsene er en lek, og alle kan blande seg til hjertets innhold, det han liker mest!
ABSOLUT GRØNN: allrounderen
Den sunneste blandingen i familien av smoothies blir grønn. Bladene fra grønnsaker og salat inneholder viktige vitaminer, proteiner, fiber og mineraler. Ved å knuse med blenderen, kan alle disse næringsstoffene tas opp av kroppen. Stort pluss av de grønne drikkene: Bladgrønn har en ekstremt høy andel antioksidanter som bærekraftig stopper aldring av huden og styrker immunforsvaret. Grønne smoothies er så næringsrike, deilige og raskt tilberedte at de også kan drikkes som et kosttilskudd. Nybegynnere bør imidlertid velge et blandingsforhold på 60 prosent frukt og 40 prosent grønt blad, da det ellers kan være litt for bittert for noen smaker. Alle ingrediensene skal være organiske, da de er fullstendig utvunnet, med svært få unntak. Så alle veggie-demper blir garantert en grønnsakelsker!
Denne smoothien inneholder den veldig sunne aloe vera. Deres litt bitre smak oppveies av druene sødme. Deilig!
Ingredienser i ca. 5 porsjoner: 4 modne kiwier, 200 g frøfrie druer, 1 stor håndfull babyspinat (100 g), 2 blader sark (50 g), 1 stykke aloe vera (ca. 10 cm lang), 1 ss bjørkesøt (søtningsmiddel ), 350 ml vann. Til dekorasjonen: 5 ømme spinatblader, 5 grener av druer.
Forberedelse (ca. 10 minutter): Skrell kiwier og skjær i to. Vask druene, tøm og fjern stilkene. Ha begge ingrediensene i blenderen. Vask baby-spinat og chard. Tapp sementgrønt fra stilken. Ikke bruk det hvite håndtaket. Skjær spinat og sement i små biter. Vask og hakk også aloe vera. Sett sammen med bjørkesøt i blenderen. Tilsett vann. Start mikseren i liten skala, og purér deretter alt til kremet. Server og nyt.
Per servering ca 60 kcal; E 1 g, F 5 g, KH 12 g.
Bilder: iStock
