Shopping, strender, sport, siesta og sol på 300 dager - den spanske metropolen og regionen tilbyr alt ditt hjerte ønsker, gleder JOY-reporter Monica Gumm.
Videre til Valencia! Valencia Foto: Monica Gumm & Raquel Morcillo innhold
fantasiverden
Trender på sykkel
Himmelske gleder
Fiesta España
Asia-følelse
topp prioritet
Rutschpartie
Utflukter og arrangementer
Tips for en tur
Valencia har lenge kunnet konkurrere med storesøster Barcelona. America's Cup og Formel 1 vekket havnebyen, 350 kilometer sør for den katalanske storbyen, fra søvnen. Vanskelig å tro hvordan byen har endret seg siden mitt første besøk for 15 år siden. De tidligere grå gamlebyhusene stråler i lyse farger, stjernearkitekt Santiago Calatrava tjenestemenn i Valencia med sine futuristiske bygninger inn i det 21. århundre, internasjonale begivenheter livner opp byen og sørger for rundt to millioner turister årlig.
Flere inntrykk av Monica Gumm sin tur til Valencia finner du i galleriet:
I mellomtiden er Valencia en av trendhovedstedene i Europa. 300 solfylte dager i året, en uformell livsstil, den beste paellaen og det trendy Ruzafa-distriktet er bare noen få av grunnene til at jeg alltid liker å reise til Valencia. Ofte møter jeg den fascinerende kontrasten mellom Orienten og den vestlige verden, antikk og moderne. Som i det tidligere palasset til Marquis of Caro midt i gamlebyen, der jeg bor de neste dagene.
Bak hotellets gotiske fasade smelter rester av romanske og islamske tidsepoker med moderne interiørdesign. Derfra når jeg til fots den renoverte Mercado Central, et av de største markedene i Europa, med sine 8000 kvadratmeter, den majestetiske Lonja med sine spiralformede sårstøtter (Gothic Silk Exchange er et UNESCOs verdensarvsted) og det åttekantede klokketårnet Torre del Miguelete.
fantasiverden
Rundt den gamle bydelen har det tørkede elveleiet til elven Turia blitt forvandlet til en park, nå fylt med joggere, syklister og familier. Med en leie sykkel kjører jeg gjennom denne grønne livslinjen. Rett før havet dukker den spektakulære "City of Arts and Sciences" foran meg. De snøhvit arkitektoniske kreasjonene til "Calatrava City" minner meg om enorme mytiske dyr og huser et museum, en oseanografisk temapark, IMAX kino og opera. Byens landemerker er også deres største stridspunkt: mer enn en milliard euro har slukt bygningene.
Trender på sykkel
"Vi Valencianos vil ikke svikte oss til tross for den økonomiske krisen, " forklarer Bike Guide Carla. "Trendy Tour" fører gjennom byen i hennes favoritt-nabolag Ruzafa nær tyrefekterarenaen. "Unge designere og vintage motebutikker som" kjøpe "(Cadiz), 38) og "Flying Rabbit" (Carlos Cervera, 13) På kveldstid kan du møte venner i en av de mange barene.
Trender å gå: I butikken "Madame Bugalú" finner du spansk og internasjonal designermote
Den vegetariske restauranten "København" (www.restaurantecopenhagen.com) er nå så populær at du må reservere, "røper Carla. Fortsett til jugendbygningene over i L'Eixample-distriktet. Torget rundt gaten Jorge Juan tiltrekker seg med stilige butikker, inkludert mange spanske etiketter. På "München" (www.munichsports.com) oppdager jeg uvanlige joggesko og i "Ese O Ese" (www.eseoese.com) kule spanske streetwear.
Himmelske gleder
Eksepsjonelle kulinariske kreasjoner som erter fra ørretkaviar på norsk hummer og Valencian ceviche (rå fisk marinert i sitron) trylle frem den tyske restauratøren Bernd Knöller på tallerkenen min. For bare 30 euro prøver jeg seks snacks, tre tapas, tre retter og en dessert fra hans Michelin-stjerne kjøkken (www.restaurante-riff.com). Styrket med lettelse begynner jeg sent på ettermiddagen i marinaen en solnedgangstur. På en katamaran, med et glass cava (musserende vin) i hånden, cruise jeg gjennom Valencia bukten mot solnedgangen.
Fiesta España
Valencianos er alltid klare til å feire livet. Folkefestivalen "Fallas" finner sted om våren i en uke og "Feria de Julio" i juli med gratiskonserter, tyrefekting, fyrverkeri og en stor blomsterkamp. Men det er fest hver helg. Natteravnene tar en pilegrimsreise til Barrio del Carmen tidlig på kvelden. Fra klokka ett og utover avkjøling og dans under palmer i "L'Umbracle" / Calatrava (inngangsbillett 15 Euro inkludert en drink, www.um bracleterraza.com). Housemusic-fans blir trukket til "Las Animas del Puerto" (inngang 15 euro inkludert drikke, www.lasanimasdelpuerto.com), en mega friluftsklubb på havnen.
Asia-følelse
I hjemmet til paella er retten en del av søndagsritualet. Så etter en kort natt kjører jeg opp til Albufera, 20 kilometer lenger sør, med leiebil. Omgitt av frodige grønne rismarker i en ferskvannslagune ligger fiskeværet El Palmar med sine dusinvis av paella-restauranter. Før jeg spiser tar Pablo meg med på en tradisjonell trebåt, Albuferenc, gjennom naturreservatet Albufera i Spanias største risdyrkeregion.
"Du kan se de 250 fugleartene her, " forklarer Pablo mens vi kjører forbi en gruppe flamingoer. Etter en times tid i restauranten "Mateu" venter en safranfarget paella Valenciana på meg. Fantastisk smaker varianten med kylling, kanin og snegler (leiebil, båttur, paella 42 euro, www.shop.vistavalencia.com). Etter det overdådige måltidet satte jeg på en avslappende siesta på stranden i El Saler.
topp prioritet
Tilbake i Valencia svinger jeg skjeen dagen etter på en paella-matlagingskurs. Kokken Gregorio gir oss sin beste paella-oppskrift og hvordan du tilbereder gazpacho, skummende kokosnøttmousse og en forfriskende san-gria (matlagingskurs fra € 35, www.valenciaclubcocina.com). Buen provecho - god appetitt! Siesta in the Country Deceleration er på agendaen de to siste dagene. I de 65 kilometerne vest for middelalderens Requena har utleier av det sjarmerende hotellet "Doña Anita" et tips for meg:
"Se under markedsplassen hule-labyrinten med enorme amforaer, der det tidligere var lagret vin!" Requena er kjent for sine nydelige røde viner. I "Dominio de la Vega", en av de eldste av de 160 bodegaene (vingårder), ønsker Àlvaro meg velkommen med perfekt tysk. Min favoritt blant de elegante dråpene er isvinen Sauvingnon Blanc (på forespørsel, www.dominiodelavega.com).
Rutschpartie
Foruten å spise og drikke, er juving også en populær sport. Slukene i de barske fjellene i Río Cabriel ligger en halv times kjøretur vestover. Guide Ricardo leder meg og en gruppe eventyrere med våtdrakter og hjelmer utstyrt med det turkise vannet i juvet Las Chorreras. En naturlig forfriskende moro med 27 grader lufttemperatur er de naturlige vannsklier og dundrende fossefall. Blandingen av moro og strand, by og land er grunnen til at dette besøket i Valencia absolutt ikke var mitt siste ...
- Sykkeltur: Tre timer "Trendy Tour" (engelsk) med Carla inkludert Bike 26 for Euro. Sykkel per dag 10 euro, www.bebike.es
- City of Arts and Sciences: Museum, IMAX & Aquarium, inngang 36 euro, www.cac.es
- Schlemmer-uken: Om høsten tilbyr de beste restaurantene smaksmenyer, fra 20 euro, www.valenciacuinaoberta.com. Lokalbefolkningen viser byen sin: www.trip4real.com
- Morsom sport: Guidet canyoning, kajakkpadling og rafting i hvitt vann i Hoces del Cabriel fra 40 €, www.avensport.com
Sentral beliggenhet og flott atmosfære: hotellet "Caro"
Tips for en tur
flyreiser
- Vueling flyr fra elleve tyske flyplasser til Valencia (en vei fra 127 euro inkludert skatter og avgifter), www.vueling.com.
- Skyscanner tilbyr fly fra 154 euro (tur / retur), www.skyscanner.de
hoteller
- Hotel "Caro" (se bildet over) ligger sentralt i et gammelt bypalass, dobbeltrom som starter på 145 Euro, www.carohotel.com.
- Sjarmerende hotell fra 81 euro per natt finner du på www.rusticae.es
- Pristips: Du kan bestille private leiligheter fra 49 euro per natt via "Housetrip" internettportalen, www.housetrip.com
- Utflukt til Requena: På det romantiske hotellet "Doña Anita", dobbeltrom fra 58 Euro, er det gratis Wi-Fi, www.hoteldonaanita.es
kultur
"Valencia turistkort" gir ubegrenset transport med offentlig transport og inngang til urbane steder og museer samt forskjellige rabatter, er gyldig i 24, 48 eller 72 timer og koster fra 15 euro, www.shop.vistavalencia.com
bilutleie
Tre dager leiebil fra 84 euro inkludert full forsikring uten overskudd, www.billiger-mietwagen.de
Apps
"VLC": digital guide med sightseeing, shopping, restauranttips og kart, gratis, www.turisvalencia.mobi (for Android / iOS).
