Smør eller margarin? Hva er sunnere? Ernæringsfysiolog og fitnessekspert Patric Heimann forteller deg hva du bør se opp for.
"Margarine er sunn!". Det er slik margarinindustrien høres ut. For eksempel bruker bønnemøller det samme argumentet som, i direkte sammenligning med smør, det er bra for kolesterolnivået. Markedsføringsteknisk dyktig spant hun allerede noen kjendiser før den velsmurt vogna. Men dette fete løftet kan til og med gjøre oss syke på lang sikt. Sammen med bestselgerforfatter Patric Heizmann kommer vi til bunns i temaet og ser bak kulissene.
Magarine er den eldste kunstige maten. Den ble oppfunnet og patentert allerede på slutten av 1800-tallet. Ikke fordi kuene alle var på ferie eller etterlyste generalstreik. Snarere var motivasjonen å finne en billig smørerstatning. I begynnelsen ble melk, vann og nyrefett blandet sammen. I dag er de vegetabilske oljer.
Konsolidert flytende
Problemet er, vegetabilske oljer er flytende med bare noen få unntak og er så vanskelig å smøre på brød. Så det er hydrogenert, herdet. Det er her helseproblemet starter. Bestselgerforfatter og ernæringsekspert Patric Heizmann forklarer bakgrunnen: "Når olje er fortøyd, lages svært kritiske transfettsyrer, som tydelig sparker ræva din i helsen! Det finnes også sunne transfettfett, som du vet, men vi finner dem i meieriprodukter, ikke i grønnsakssmør!) "Selvfølgelig har de hardtarbeidende laboratorieteknikerne klart å redusere andelen av disse helsemorderne. å redusere de siste årene. Men de er fremdeles tilgjengelige. Så det betyr en transformasjon fra giftig til mindre giftig. Så hvem på 70-90-tallet "helsebevisst" tar på seg den da transfettsyreholdige margarinen, i dag må bekymre seg mer for sunne kar ...
Margarine - en brannstiftende?
Men en annen stygg helsemotstander gjemmer seg i kunstsmøret, som sjelden er klar over forbrukeren. Industrielle grunneiere bruker betydelig omega 6 og altfor få omega 3-fettstoffer. Ernæringsekspert Patric Heizmann har trukket frem problemene og forskjellene mellom omega-3 og omega-6 fett: "Omega-3 fett holder blodet væske, viktig for smart tenking, og motvirker betennelse, som er brent av omega-6 fett være. "
For at margarinindustrien skal få en riktig kontantstrøm, for å kunne røre kraftig opp den dyre trommelen for et helseskadelig produkt, trenger den en billig ingrediens: f.eks solsikkeolje og saflorolje. Bare dumt som bare knapt leverer omega 3. Det er betydelig mer transfettsyrer og Omega 6-brann djevler, Patric Heizmann kaller dem "En fantastisk drapsmanndrakt". Naturligvis fortsetter å tygges kolesterolet og den intetanende, blinde forbrukeren lemmer støvler i avgrunnen ... Hvis du vil lære mer om sunn og balansert ernæring: Patric Heizmann er i 27 års erfaring med mange myter om et "sunt kosthold "Kom til bunns i det. I sitt gratis online seminar forklarer han i forståelige og figurative ord, de største feilene i å miste vekt og sier veldig tydelig: "Frykten for fett har gjort og fett!" Her kan du sikre deg et gratis sete for online seminaret av Patric Heizmann,
Her er noen tips om hvordan du bruker "riktig fett" til din neste shopping:
diett detektiv
Bli eller bli nysgjerrig: se på ingredienslisten over margarinemballasje. Det som kommer først er mest i det. Du finner nesten alltid "vegetabilske oljer" her. Dette kan alle være ment. Men olivenolje av høyere kvalitet vil neppe gjemme seg bak den, ellers vil den også være der. Måten med det!
Halbfettmargarine - dobbelt frekk
For å toppe artefakten er bare et dobbelt kunstig produkt. Profesjonelle Patric Heizmann sier: "I en halvfett margarin ble vann brukt ved hjelp av kjemiske forbindelser. Ikke engang 50% billig olje bader der i vann. "Så det er en økonomisk bragd: Pengene som ble spart gjennom vannutskiftningen ble satt inn i smart markedsføring, ga god fortjeneste med den godtroende og kaloribevisste kjøperen. Respekt!
"Med 7 hverdagslige triks til ønsket figur" Få trikseneKolesterol? Ingen (smør) problem!
Er avkall på smør på grunn av høyt kolesterol virkelig riktig? Det er knapt påvirket med eller uten smør. Fordi den typiske karbohydratmasten endrer kolesterolnivået ugunstig. Det ville derfor være bedre å gjøre uten brødet under smøret eller margarinen enn på goo.
Eksperten vår sier: "Smøret skal ikke tas fra brødet. Smør er alltid sunnere enn en syntetisk lampe! Hvem legger særlig vekt på smør fra beitende kyr. "Andelen sunt fett er der betydelig høyere enn hos stabile dyr som blir fôret med soya og korn (begge plantetyper er omega 6-rike). Irsk smør har en stor fordel her: øya er grønn året rundt. De glade kyr er alltid ute og spiser gress og urter, noe som resulterer i et sunnere smør.
Oppdag gode og gode fettstoffer og styrke kroppen din!
Fake it!
Noen bekymrer seg også for figuren. Hvis du tar med deg det kalde, harde smøret ut av kjøleskapet om morgenen, trenger du selvfølgelig en stor kniv for å sage av tykke smørbiter. For at den ikke går i stykker når du puster, kuttes brødskiven noen ganger tykkere. Topp pent fett, pent karbohydrater - en kombo som liker å tykne.
Hva med en falsk sandwich? I stedet for smør eller margarin, er det bare å legge kremost under det: Selv det doble fettnivået vil fortsatt gi mer fyllende, oppussende, muskelbyggende protein. Da går det greit med figuren og helsen. Hvis du vil vite hvilken rolle karbohydrater og fett virkelig spiller i organismen din, anbefaler vi gratis Semir av online fra Patric Heizmann, der eksperten humoristisk pakker sine mange års kunnskap i enkle ord. Klikk her for å registrere deg!
