B-vitaminer: 8 tips mot alvorlig mangel

2013

innhold

Ta 8!

De er hovedsakelig til stede i lever og fet fisk og er ekstremt viktig for metabolismen vår: B-vitaminene . Uansett om det handler om nerver, fordøyelse, hormoner, blodverdier, muskler, hud eller hår: i alle prosesser i kroppen er disse åtte stoffene involvert. Forskere har nettopp oppdaget at mange klager tilsynelatende skyldes mangel på viktige stoffer - og B-vitaminene spiller en stadig viktigere rolle i forebygging og terapi.

Vi introduserer deg for B-vitaminene : hva de kan gjøre og hvilken mat de er i. Imidlertid er det ikke lett å dekke kostholdets daglige behov - innmat innmat. B. er ikke alles ting. Spør familielegen din om det er lurt å ta kosttilskudd .

B1 gir ny styrke

Tiamin kalles også dette B-vitaminet. Det er betydelig involvert i dannelsen av gastrisk surhet, karbohydratmetabolisme og energiproduksjon. Først av alt, trenger vår muskel og hjerne vitamin B1 for å levere full ytelse. Ubehag i mage-tarmkanalen, tretthet, søvnløshet, tap av ytelse, nervøsitet og hodepine kan være en vitamin B1-mangel. Daglig behov: 1 mg. Inneholder z. I 100 g soyabønner, 100 g svinefilet, 100 g skinke, 200 g havregryn.

B2 holder huden sunn

Riboflavin er nødvendig spesielt i cellene. De som har for lite vitamin B2 i blodet, reagerer ikke sjelden med irritert og kløende hud, rødhet, revet munnvik. Også syn og lysfølsomhet kan bli forstyrret. Daglig behov: 1, 2 - 1, 5 mg. Inneholder z. I 200 g mandler, 300 g porcini-sopp.

B3 senker kolesterolet

Niacin trenger stoffskiftet for prosessering av proteiner, karbohydrater og fett. En mangel kan manifesteres av økt kolesterol, dermatitt, diaré og depressive stemninger. Daglig behov: 13 mg. Inneholder z. I 100 g lever av kalv, 150 g tunfisk, 100 g peanøtter, 100 g hvetekli, 300 g ris.

B5 reduserer stress

Pantotensyre støtter immunsystemets arbeid og fremmer dannelsen av hormoner som er ansvarlige for stressreduksjon i kroppen. En mangel fører til hodepine, tretthet, hyppige infeksjoner, anemi og dårlig sårheling. Daglig behov: 6 mg. Inneholder z. I 300 g sopp, 600 g storfekjøtt, 250 g erter.

B6 løfter stemningen

Pyridoksin er nødvendig for dannelse av viktige hormoner som serotonin, melatonin eller dopamin, som blant annet er ansvarlig for søvn og humør. Studier indikerer at vitamin B6 også beskytter karene, noe som reduserer risikoen for hjerteinfarkt betydelig. Mangel kan raskt føre til hodepine, hudlidelser, nervesmerter og depressive stemninger. Daglig behov: 1, 5 mg. Inneholder z. I 200 g storfekjøtt, 150 g laks, 150 g soyabønner.

B7 for skjønnheten

Hårtap, ødelagte negler og flassende tørr hud indikerer mangel på vitamin B7, bedre kjent som biotin eller til og med vitamin H. Daglig behov: 30. 60 mikrogram (¥ ìg). Inneholder z. I: 100 g soyabønner, 150 g peanøtter, 300 g ris, 150 g svinelever. Hvis du likte sterkt hår og negler, bør du ta en vitamin B7-kur. B. med "Biotin H Forte¡ °, apotek, apotek.

B9 gjør deg lykkelig

Folsyre spiller en avgjørende rolle i bloddannelse og celledeling. Mange mennesker har for lite folat i blodet, noe som kan føles ved tretthet og manglende konsentrasjon. Under graviditet kan folatmangel hindre utviklingen av embryoet. Daglig behov: 300 mikrogram. Inneholder z. Som i: 300 g asparges, 100 g kikerter, 150 g rosenkål.

B12 beskytter nervene

Nervesmerter, konsentrasjonsvansker, nummenhet, hjertesvikt: Bak alle disse symptomene kan det være vitamin B12-mangel. Økte homocysteinnivåer, en viktig risikofaktor for infarkt og hjerneslag, kan også reguleres med dette vitaminet. Daglig behov: 3 mikrogram. Inneholder z. B. i: 30 g sild, 150 g storfekjøtt, 300 g Schnitzel. Vitamin B12 fungerer best sammen med vitaminene B1, B6 og folsyre, tabletter er også veldig nyttige. B. i "Caneasanguis", over disk, apotek.

I forskerfokuset: hyaluronsyre

Ikke bare vitaminer, men også kroppslige stoffer blir mer og mer viktig i medisin: Forskere finner stadig nye bruksområder for hyaluron. Denne syren produserer kroppen vår til å forsyne huden og leddene. Det brukes allerede som rynkefyllstoff i anti-aldring kosmetikk (se side 22), og ortopedene injiserer det i slitasjegikt. Nye studier viser at hyaluronsyretilskudd (f.eks. I "Arthrosamine strong" og "Arthromaxx", over disk, apotek) også forsinker nedbrytning av brusk og lindrer leddsmerter.

Mer informasjon finner du under "Kosthold og helse " og på FACEBOOK .