Foto: iStock
frossen pizza
Matlaging har aldri vært så enkelt: kartong åpen, pizza ute. Og av med den i ovnen. Tyskerne elsker sin frosne pizza. I gjennomsnitt spiser hver tysker elleve frosne pizzaer i året. Og mest av alt, salami. Men hvor gode er pizzaene fra fryseren?
En god pizza trenger ikke alltid å komme fra italieneren. Mange frosne pizzaer kan overraskende følge med den italienske originalen. Stiftung Warentest har tatt testen og har tatt 27 salami-pizzaer (82 øre til 4, 50 €) under lupen. Resultatet: 19 pizzaer med en god karakter, 6 pizzaer med en tilfredsstillende vurdering og en pizza med god rangering. En pizza falt gjennom med karakteren dårlig.
I tillegg til salamipizzas fra kjente markedsledere, prøvde testerne også ut pizzaene til billige rabatter. Både dyre og billige pizzaer var i stand til å overbevise ekspertene for det meste. Toppingen er spesielt aromatisk og bunnen konsekvent knasende, så testdommen. Bitter ettersmak: den høye andelen fett og salt.
Fryst pizza med salami i testen
Vinneren: 'Den nybakte salamien' fra Original Wagner (klasse 1.8). Spesielt når det gjelder smak, scoret salamipizzaen poeng. Ekspertene roser den litt krydret, aromatiske salamien, den fruktige tomatsausen og Middelhavets urter.
Den beste billige pizzaen: 'Mama Mancini noble salami' av Aldi-Nord (grad 2, 2). Den billige salamipizzaen (83 øre) kan ikke helt stemme med smakene til merkevareproduktene, men den overbeviser med tanke på kvalitet. Den billige pizzaen fra Aldi-Nord har lavere saltinnhold enn konkurrentene.
Taperen: 'Pizza Salami' av Casa Romantico (poengsum 5.0). Smaken i orden, kvaliteten dårlig. Testerne fant store mengder hvit olje i bunnen av pizzaen. En olje brukt til tekniske maskiner og utstyr.
Fra fryseren eller fra italiensk - en pizza smaker best hvis den er hjemmelaget. Gustoso!
