Sjokolademutterkake
Alle får fizz-kaken vår. Ingrediensene blir målt i en kopp, mineralvannet gjør det spesielt fluffig. Den raske oppskriften.
Noen ganger er det de enkle tingene i livet som smaker best. En kopp kakao, to kopper malte hasselnøttkjerner, etterfulgt av en kopp mineralvann - får noen det til, ikke sant? Boblekaken vår - den mest populære blant koppkaken.
Sjokoladekake alle kjærlighet. Og hvis den deretter foredles av sprø hasselnøtter, desto mer. Akkurat som et nøtteaktig sjokoladebit er vår boblekake - fin i smak og mør på tungen.
Det spesielle: en skvett mineralvann. Bare med tilsetning av kullsyreholdig brus vil den glitrende kaken vår virkelig fin og enkel. Hvordan liker vi ham best? Med et hjerte av fruktige kirsebær. Bare tilsett et glass morellokirsebær i den ferdige deigen, spredt i kakepannen og nyt etter den angitte baketiden. Boblekaken vår - selv for de små en veldig enkel bakeglede!
I tillegg til mineralvann smaker Fanta og Coke også veldig deilig i de søte delikatessene. Bare prøv det og vær lykkelig!
Oppskrift på boble kake
Ingredienser (20 skiver)
5 egg, 2 kopper (250 g) sukker, 1 pakke vanillinsukker, 2 kopper (ca. 100 g) malt hasselnøttkjerner, 2 kopper (225 g) mel, 1 kopp (50 g) kakaopulver, 1 pakke natron, 1 kopp (150 ml) mineralvann, 100 g mørk sjokolade, 15 g kokosnøttolje, 50 g hasselnøttflak, fett og brødsmuler til formen
forberedelse
1. Pisk eggene kremede med vispen av håndmikser i ca. 8 minutter. Tilsett sukker og vanillinsukker gradvis. Bland hasselnøtter, mel, kakao og bakepulver. Bland melblandingen under eggeblandingen og rør i ca 5 minutter. Rør inn olje og mineralvann på slutten.
2. Hell deigen i en smurt tinnboks (10 x 27, 5 cm) fordelt med brødsmuler og sett den i den forvarmede ovnen (elektrisk komfyr: 150 ° C / sirkulasjonsluft: 125 ° C / gass: trinn 1) 1 1/4-1 Stekes i 1/2 time (spisepinneprøve). Fjern kaken, la avkjøle i omtrent 20 minutter og velte den deretter ut av formen. La kaken avkjøles på et trådstativ.
3. Hakk sjokoladen og kokosnøttoljen grovt og smelt i en bolle over et varmt vannbad. Fjern sjokoladen fra vannbadet og la avkjøle seg litt. Stek hasselnøttbladene i en panne uten fett, fjern og la avkjøle.
4. Fordel sjokoladen på den avkjølte kaken og la avkjøle i ca 45 minutter. Fordel hasselnøttflakene på kaken etter ca 10 minutter.
