Mister du vekt raskt og har godt humør? Det stemmer med anti-frustrasjonsdietten. Og det fungerer veldig enkelt.
Foto: T.Tulic - Fotolia.com
Spesielt kostholdsstarten er vanskelig for deg? Ikke lenger, takket være anti-frustrasjonsdietten! Vi har oppskrifter på en mager uke som hjelper deg med å se suksesser raskt. Og mange tips for en god start.
Starten er viktig for et vellykket kosthold
Sikkert har du allerede lagt merke til: for suksessen med en diett er starten veldig viktig. De fleste synes det er vanskelig å gi opp gamle spise- og spisevaner . Hvis suksess ikke dukker opp raskt på skalaene, vil mange snart gi opp igjen i frustrasjon.
Derfor har vi kommet med en ukes oppskrifter verdt for å komme i gang med et anti-frustrasjonsdiett . Oppvasken passer perfekt og tilberedes raskt. Avhengig av startvekten kan du denne uken miste så mye som ett kilo om dagen - den beste motivasjonen for å gå gjennom kostholdet .
Oppskrifter for ditt antifrustrasjonsdiett
Slik fungerer det: Bruk disse tipsene til å sette sammen din egen frokost - akkurat som du vil. Det er oppskriftene våre til lunsj og middag
DAG 1
ved lunsjtid
Rumpe biff på bønner
For 1 person
Tøm av 50 g hvite bønne kjerner og skyll av. Skjær pære i skiver. Skrell og terning 1 sjalottløk. Krydre 1 rumpebiff (150 g) med salt og pepper. Stek sjalottløk i 1 ts olje, smør av med 50 ml oksekjøtt og la det småkoke i 6-8 minutter.
Etter ca 4 minutter tilsett pæreskiver og bønnefrø, reduser varmen. Stek kjøtt i 1 ts olje i 6-8 minutter. Vask 20 g rakett og klapp tørr. Anrett kjøtt med bønner og rakett på en tallerken. Pynt med pæreskiver og farget pepper.
i kveld
Opptatt fullkornsrull
For 1 person
Rens ½ rød pepper og skjær i tynne pinner. Halver 1 fullkornsrull og pensle halvparten med 1 ts smør. Dekk den piskede halvparten med 1 ark isbergsalat og 3 skiver med fettfattig Camembert. Server brødruller på en tallerken og server paprikapinner.
+
DAG 2
ved lunsjtid
Fargerik tofupanne
For 1 person
Skrell ½ fedd hvitløk og skjær i tynne skiver. Bland med 1 ss soyasaus, ½ ss solsikkeolje. Tørk 50 g fast tofu og skjær i strimler. Dekk tofuen med marinaden og la stå i cirka 15 minutter. Skjær 200 g brokkoli og ¼ rød pepper. ¼ boks (580 ml) Halve eller kvart bambusskudd. Stek tofu i ½ ss olje i ca 3 minutter.
Ta ut av pannen, tilsett grønnsaker og sauter kort i stekefettet. Smak til med ½ ss soyasaus og 25 ml grønnsaksbuljong. Etter ca 3 minutter, tilsett tofu og 25 g ristede og salte peanøtter i pannen og la steke i ytterligere 5 minutter. Anrett alt i en dyp bolle.
i kveld
Utstoppet zucchini
For 1 person
Skjær ¼ fedd hvitløk og løk i terninger. ¼ gryte kutt koriander i strimler. Elt 100 g malt biff, 1 ss brødsmuler, ½ ts tomatpuré, løk, hvitløk, 1 ss vann og 1 egg. Smak til med salt, pepper og koriander.
Skjær 3 courgetter i to, hul ut tredje halvdel av den ene enden. Fyll kjøttdeig i courgette. Plasser i en gryterett, tilsett 60 ml buljong. Stek i ovnen (elektrisk komfyr: 175 ° C / sirkulasjonsluft: 150 ° C) i 30-40 minutter.
+
DAG 3
ved lunsjtid
Ham Vegetabilsk omelett
For 1 person
Bland 2 ss quark, 1 s mineralvann og ½ ts pepperrot. Smak til med salt og pepper. Vask 150 g agurk og rasp fint i kvarkblandingen. Visp 2 egg og 1 ss melk med lite fett, smak til med salt og pepper. Vask ½ rød pepper, ren og terning. Rengjør og vask 50 g babyspinat. Skjær 25 g kokt skinke i tynne strimler.
Sæt grønnsakene i ¼ ts olje i ca 2 minutter, tilsett skinke, tilsett eggeblandingen, la det stå i ca 5 minutter. Brett omeletten og server med agurkkvarken.
i kveld
Ananas og tomat salat
For 1 person
Skjær ananas i små biter. Halver 100 g cherrytomater. Fjern blader fra 4 stilker basilikum, bland med ananas og tomater. Skjær en vaniljestang på langs, skrap ut gruven. Bland 1 ss balsamicoeddik, ½ ss sitronsaft og 1 ss olivenolje. Smak til med vaniljefrø, salt, pepper og ¼ ts honning. Bland vinaigrette og salat.
+
DAG 4
ved lunsjtid
Pastinakk suppe med hack
Ingredienser for 1 person
Skrell skallet av ½ av den organiske sitronen fint med en zestzer. Klem juice. Skrell ½ medium løk og 200 g pastinakk og terninger, sauter i ½ ss smør. Slag med 250 ml buljong, smak til med salt, pepper og sitronsaft. omtrent La det småkoke i 30 minutter.
Stek 75 g storfekjøtt kjøttdeig i 1 ts olje i ca 5 minutter, smak til med salt og pepper. Rent suppen, hell den gjennom en sil i en kasserolle. Bland 1 ts crème fraîche med 150 ml melk og tilsett i suppen. Smak til med en klype sukker. Anrett suppe med kjøttdeig. Pynt med 2 stilker oregano.
i kveld
Krydret poteter med feta dip
For 1 person
Kok 300 g poteter i omtrent 10 minutter. Fordel på en stekeplate, dryss med ½ ss olje. Stek i ovnen (komfyr: 200 ° C / sirkulasjonsluft: 175 ° C) i 15-20 minutter. 25 g fettredusert feta smuldre. ½ fedd hvitløk.
Bland med 40 g yoghurt (1, 5% fett), 150 g skummet kvark, fetaost og ¼ spiseskje Ajvar, smak til med salt og pepper. Hakk 2 stilker timian, bland med ¼ ts sesamfrø og ½ ts spisskummen. Dryss på poteter etter omtrent 17 minutter og avslutt kokingen. Serve.
+
DAG 5
ved lunsjtid
Peppers og potetpanne
For 1 person
Bland ¼ ts paprikapulver, ½ ss olje og ¼ ts pepper, mariner 150 g laksefilet i ca 30 minutter. Kok 200 g poteter til de er faste. Skjær ½ rød pepper i små biter. Kok 40 g frosne bønner i omtrent 6 minutter. Terningkast sjalottløk. Dabb fisk med kjøkkenpapir, salt. Stek i 1 ts olje i omtrent 10 minutter.
Hakk 1 kvist rosmarin. Skjær poteter i skiver. Stek potetene og pepper i ½ ts olje i ca 10 minutter. Tilsett sjalottløk, bønner og rosmarin etter omtrent 6 minutter. Serve.
i kveld
Proteinbrød med laks
For 1 person
Terning 50 g agurk. Hakk 1 stilk med dill, bland med 2 ss ostemasse, 1 ts. Mineralvann og ½ ts olivenolje, smak til. Pensle 1 skive proteinbrød med det. Legg 1 skive røkt laks på toppen.
+
DAG 6
ved lunsjtid
Kylling filet ruller
For 1 person
Skjær 15 g tørkede tomater i små biter. Rør sammen med 1 ts basilikumpesto og 2 ts yoghurt kremost, smak til. Halver 150 g kyllingfilet, klapp flat, krydre. Fordel kremosten på den, rull den opp, fikse den.
Stek i 1 ss olje i 12-15 minutter. Bland 1 ss hvitvinseddik, 1 ts honning og litt sennep, salt og pepper. Pisk inn 1 ts olje. Bland 50 g blandet babysalat og vinaigrette. Anrett salat og rundstykker på en tallerken.
i kveld
Fullkornsbrød med skinke
For 1 person
Hakk 4 stilker persille, bland med 3 ss coleslaw. Bland 1 ss kremost (0, 2% fett) med ½ ts honning, smak til. Fyll opp 3 skiver pepper skinke med salat, rull opp. Fordel 1 brødskive med ostekrem, topp med skinke.
+
DAG 7
ved lunsjtid
Bakt sikori
For 1 person
Skjær ½ purre løk i ringer. Halver 1 rumpe av sikori på langs, fjern stilken. Sikt cikorie i 1 ts olje i ca 2 minutter, smak til med salt og fjern. Stek 25 g magre skinkebiter i stekefettet kort, ta ut 1 ts for å strø. Sikt løken i pannen i ca 2 minutter. Tilsett 125 ml hakkede tomater (tinn), kok opp og la det småkoke i omtrent 5 minutter under omrøring. Riv 25 g Gouda grovt og bland med 25 g cottage cheese (0, 8% fett).
Hell tomatsausen i en flat gryterett. Ha i sikori, fordel osten over den. Stekes i den varme ovnen (elektrisk komfyr: 225 ° C / konveksjonsluft: 200 ° C) i 10-15 minutter. Strø over skinkebiter.
i kveld
rødbeter puré
For 1 person
Skrell 75 g rødbet, vask og skjær i små biter. Skrell, vask og terning 125 g melete poteter. Kok rødbetene i ca. 200 ml saltet vann. Kok i ca 45 minutter. omtrent Tilsett poteter 20 minutter før slutt på steketiden. ¼ knippe kutt gressløk i ruller. Riv 1 teskje fersk pepperrot. Puré rødbeter og poteter med en blender eller potetmaskin.
Smak til med litt sukker, salt og pepper. Avgrens etter ønske med 1 ts rømme. Fyll rødbetpuré i en liten bolle og dryss revet pepperrot. Dryss med 1 ts hakket gressløk.
