Foto: Getty Images
De kongelige spisevaner
Ingen hvitløk til dronningen (87) og grissinis til hennes corgis. Når dronning Elizabeth har publisert en stillingsannonse på hjemmesiden sin, kan man med rette spørre hvilke kvalifikasjoner som er nødvendige for å få en jobb hos dronningen.
Foreløpig leter dronning Elizabeth etter en souskokk på kjøkkenet, og for å la potensielle deltakere vite hva de får til, fortalte Darren McGrady, som kokte til dronningen i femten år, The Telegraph spisevanene til de britiske kongelige.
Det er viktig i jobben, fremfor alt, at du raskt lærer hvilke Royal som har hvilke spisevaner . Tross alt lager du ikke mat for omtrent 300 ansatte, men "for en familie og for to pensjonister med spesielle liker og misliker, " sier McGrady.
Dronningen vil for eksempel gjerne glede seg over cornflakes eller "Special K" med frisk frukt fra et av drivhusene hennes. I tillegg er det makadamia nøtter som dronning Elizabeth oppbevarte i en Tupperbox.
Til lunsj liker dronningen å spise hvit fisk eller grillet kylling med grønnsaker og på kveldens lek eller laks med salat. Hun liker ikke hvitløk, intens løk eller paprikasmak.
Alle måltider ble presentert for dronningen i sin egen personlige meny - hver med to valg for hvert kurs. Monarken ville da børstet bort det hun ikke vil spise.
Uansett hvor i all verden dronningen er, setter hun pris på ettermiddagsteen enormt. Det skal være tekjeks (scones) - som allerede forkuttet i bittstore forretter til dronningens corgis. De ville ha fått så mange Grissini-godbit, dronningen har akkurat forsvunnet ved en statsbankett i vesken hennes ...
Til og med små smørbrød med syltetøy - naturlig runde og uten skorpe - skal serveres til te. Da mangler det ytterligere to godbiter. Sjokoladesvampkake, som ved prins William (30) bryllup, eller ingefærbrød blir alltid tatt.
Hvis derimot prins Andrew (53) kommer på besøk, bør kjøkkenet være utstyrt med mango. Han elsker de eksotiske fruktene. Det blir litt mer komplisert med prins Charles (64). Hans organiske retter må tilberedes separat. På den annen side kunne prins William og Harry (28) lett være fornøyde med pizza og burgere, melder McGrady.
Prinsesse Diana († 1997), som McGrady kokte til sin død, plukket gjerne treskjeen og laget pasta. Prins Philip (91) setter på sin side pris på praten på kjøkkenet med de ansatte.
Når det gjelder grilling, bør dronningens ektemann imidlertid gi hånden flittig. Kokkene skulle tilberede kjøttet og prins Philip skulle fungere som grillmester. Dronningen ville deretter skylle platene - "og de vil få en ordentlig rengjøring hvis de blir ført til spiskammeret senere, " sier McGrady.
Litt vemodig ser allerede kokken til dronningen tilbake - akkurat nå, der William og Kate (31) forventer sitt første barn. McGrady husker å mase grøten til prins William den gang. Nå vil han gjerne rekke blenderen igjen.
Men denne gangen er endelig over. Ambisiøse kokker, råder han, de er flittig å se den kongefamiliebaserte TV-serien "Downtown Abbey" - arbeidet på kjøkkenet ville være sånn ...
