Foto: iStock
- Sunn mat
- Hurtigmat og sukker forsterker mangelen
- Nervøs mat - som oftere står på menyen
- Godt å vite
Sunn mat
Hvis du har mye på hendene, får du tilgang til sjokolade og chips? Ernæring rik på vitaminer er bedre, fordi 91% av alle kvinner mangler vitamin D.
At stress kan gjøre deg syk er velkjent. En effektiv oppskrift: avslapning og trening. Men nylig har fokuset på forskning og vitale stoffer, såkalt nervøs mat . I tider med stress trenger vi mer av det enn på ferie. Studier har avdekket at jo mer og mer press vi legger på kroppen vår, jo raskere tømmer de seg. Som er helt ferdig, har ikke bare for mye for ørene, han har også for lite næringsstoffer i blodet.
Hurtigmat og sukker forsterker mangelen
For å gjøre vondt verre, at organismen vår er mindre mottakelig i tider med stress, så behandlede vitaminer og Co. fra maten er så dårlig. Som nå har en tendens til å trøste seg med gatekjøkkenmat, brus og godteri, kan helt sikkert anta at han er underfortjent. Nervemat må komme fra.
Tilstrekkelige vitale stoffer er derfor en viktig forebygging mot stress . Vær spesielt oppmerksom på B-vitaminer, vitamin D og magnesium : de styrker nervene og gjør deg mer avslappet. Hvis du allerede har stresssymptomer - som hyppig hodepine, spenning, mageproblemer, søvnforstyrrelser - bør du spørre familielegen din om et kombinert tilskudd er et fornuftig middel.
Nervøs mat - som oftere står på menyen
Vitamin B1 spiller en viktig rolle i karbohydratmetabolismen og energiproduksjon. Først av alt, trenger vår muskel og hjerne vitamin B1 for å levere full ytelse. Daglig behov: 1 mg. Inneholdt i: 100 g bakergjær, 50 g hvetekim, 50 g solsikkefrø.
Vitamin B6 Viktig for et sunt stoffskifte og for dannelse av hormonene som er ansvarlige for søvn og humør. Daglig behov: 1, 2 - 1, 5 mg. Inneholdt i: 200 gram laks, 300 gram svinekjøtt, 200 gram linfrø.
Vitamin B12 Nervesmerter, konsentrasjonsvansker, nummenhet i hender og føtter, hjertesvikt: bak alle disse symptomene kan det hende at mangel på vitamin B12 sitter fast. Daglig behov: 3 mikrogram. Inneholdt i: 50 g ørret, 100 g storfekjøtt, 150 g svinekjøtt.
Folsyre Tilhører de viktigste B-vitaminene, har den en avgjørende effekt på bloddannelse og celledeling. Mange mennesker har for lite folat i blodet, noe som kan føles ved tretthet og manglende konsentrasjon. Daglig behov: 300 mikrogram. Inneholdt i: 300 gram asparges, 100 gram kikerter, 150 gram rosenkål.
D-vitamin Det beskytter mot alders fryktet bentap (osteoporose) og kan påvirke utviklingen av høyt blodtrykk, revmatisme, depresjon og diabetes. Daglig behov: 20 mikrogram. Inneholdt i: 100 g sild, 3 egg, 150 g laks.
E-vitamin Det er en kraftig betennelsesdempende og en antioksidant: det vil si at den beskytter cellene mot aldring og andre skadelige miljøpåvirkninger. Daglig behov: 12 mg. Inneholdt i: 2 ss hvetekimolje, 80 g hasselnøtter, 350 g fennikelgrønt.
Magnesium Et av de viktigste næringsstoffene i det hele tatt: Magnesium er involvert i mer enn 300 prosesser i kroppen, det regulerer for eksempel samspillet mellom muskler og nerver, frigjøring av hormoner og cellemetabolismen. Daglig behov: 300 mg. Inneholdt i: 600 g spinat, 200 g mandler eller 1 kg bananer.
Godt å vite
The Power of Herbs Nature tilbyr også næring: sitronmelisse, pasjonsblomst, valerian og humle er tilgjengelig som te og medisin på apoteket. Mindre kjent er rosenroten: Denne ganske iøynefallende planten er en overlevende som trives i det kalde arktiske så vel som i steinhøye fjell. Forskere har nå oppdaget at rosenrotekstrakt gjør det mer motstandsdyktig mot belastning av alle slag.
