Foto: © Erickson Photography - iStockphoto.com
Spis bedre
Det er så mange fordommer rundt karbohydrater som det er sand på sjøen. Det vanligste: de gjør deg feit, avhengig og syk. Men også i ernæringen er det som i livet: Informer først, så døm. Som med fett, er det sunne og usunne karbohydrater . For ikke å glemme at de er for oss ved siden av proteiner og bare de gode fettstoffene viktigste energileverandører.
The German Society for Nutrition ( www.dge.de ) anbefaler til og med et daglig kaloriinntak på minst 50 prosent over karbohydrater . Ved 4 kcal / 100 g inneholder de ikke halvparten så mange kalorier som fett (9 kcal / 100 g) og er uunnværlige for ytelsen til den menneskelige organismen. Hjernen vår, så vel som blodet vårt, trenger energileverandøren for å få den daglige ytelsen.
Det er enda viktigere at vi spiser sunne karbohydrater for å støtte kroppen vår. Vi vil vise deg seks matvarer som vil hjelpe deg å spise godt og føle deg bra, selv på skalaene.
