Varme kafferester
Du har nettopp laget en kopp kaffe, telefonen ringer og koppen kaffe er allerede glemt. Kan du varme opp kaffen?
Vet du problemet: Du har akkurat skjenket deg en kopp kaffe, så ringer telefonen og allerede er kaffekoppen glemt? Spørsmålet gjenstår: Kan du virkelig varme opp kald kaffe?
Så du kan varme opp alle slags ting i mikrobølgeovnen - nudler, for eksempel. Og suppe. Men kaffe? Kaffe også - i det minste svart kaffe. Latte kaffe er det ikke. Årsaken: Hvis du lar melk ligge i mer enn 2 timer ved romtemperatur, kan det dannes bakterier. I verste fall kan disse utløse diaré og oppkast.
Selv om du teoretisk sett kan varme opp svart kaffe, fraråder vi det i praksis. Erfaringen har vist at kald kaffe mister aromaen etter 30 minutter og smaker bitter. Velsmakende er annerledes!
For virkelig god kaffe: kaffemaskin med kvern
