Foto: privat
- Min nye favorittdrink er deilig og sunn
- Gurkemeie som et middel
- Gurkemeie på kjøkkenet
- Rask gullmelk
- Gurkemeiepasta til den gyldne melken
- Gylden melk
Min nye favorittdrink er deilig og sunn
Min nye favorittdrink: Golden Milk smaker virkelig deilig og er også veldig sunn takket være hovedingrediensen gurkemeie! Gurkemeie hjelper ikke bare med forkjølelse, det kan gjøre så mye mer!
Gurkemeie er en flott medisinplante! De fleste kjenner gurkemeie som ingrediens i karri, men veldig få mennesker vet hvilke helseeffekter gurkemeie har på kroppene våre. I form av en gullmelk kan vi absorbere mye av det sunne krydderet.
Gurkemeie som et middel
Mirakelrot-gurkemeie brukes ofte i tradisjonell kinesisk og indisk medisin, det regnes som det beste middelet mot betennelse! Gurkemeie brukes nå også i vestlig medisin, fordi studier har vist at gurkemeie inneholdt kumin er like effektivt som betennelsesdempende og smertestillende medisiner - bare uten bivirkninger.
Gurkemeie har en positiv effekt på ledd, lever, hjerte og sirkulasjon. Det avgifter, regulerer og har en immunforsterkende effekt. Ved eksisterende sykdommer som kreft, tarmsykdommer som Crohns sykdom og lungesykdommer, bør curcumin ha positive effekter.
Men det er ikke alt: regelmessig inntak av gurkemeie skal bidra til å forhindre Alzheimers, lavere blodtrykk og blod lipidnivåer, og forbedre hukommelsen og hjernens funksjon.
Nå, nå har jeg fablet nok. Du bør absolutt kjøpe gurkemeie nå, hvis du ikke allerede har den i huset. Krydderpulveret kan kjøpes nesten overalt, men jeg foretrekker økologisk dyrkede produkter fordi de er fri for skadelige stoffer.
Gurkemeie på kjøkkenet
Gurkemeie gir retter en gylden gul farge. Du kan for eksempel legge til grønnsaks- og potetretter, men som gullmelk liker jeg best gurkemeie. God bivirkning: Så jeg kan absorbere mye mer av det sunne pulveret, som om jeg bare vil ta det til krydder.
Drikken smaker så deilig at jeg drikker den nesten hver natt før jeg legger meg! Hvis jeg ikke har tid til å koke gullmelken, bruker jeg denne raske, kalde varianten.
Rask gullmelk
ingredienser
1 kopp vegetabilsk melk (soya, havre, riskrink), 1 moden banan, 1/2 ts gurkemeie, 1 klype pepper, 1/2 ts kokosnøttolje
forberedelse
Ha alle ingrediensene i en blender og puré til de er godt blandet. Sett i et glass og nyt!
Gurkemeiepasta til den gyldne melken
ingredienser
1/4 kopp gurkemeie, 1/2 kopp vann
forberedelse
Kok gurkemeie og vann på medium varme i noen minutter til en lime, rør hele tiden med en tresleiv. Det skal lage en tykk pasta. Hvis konsistensen blir for fast, tilsett litt vann.
Når du har laget gurkemeiepasta, er det ikke lenger vanskelig å tilberede gullmelken.
Gylden melk
ingredienser
1 kopp vegetabilsk melk (soya, ris, havredrikk), 1 ts gurkemeie, 1 ts kokosnøttolje, en klype pepper (avhengig av din smak mer), 1 lite stykke revet ingefær, kokosnøtt sukker etter smak
forberedelse
Kok opp melken med gurkemeiepastaen og paprikaen, rør konstant. Tilsett kokosnøttolje og rør til den har løst seg. Tilsett ingefær og søtstoffet du ønsker. Jeg foretrekker å ta kokosnøtt blomster sukker (tilgjengelig i helsekostbutikken), men du kan også ta bordsukker eller honning.
(WW3)
