Foto: stock.xchng
Feel-good verden
Du har sannsynligvis to av dem hjemme. Bare ta tak i den tredje. Da har du en verdifull blanding - for resepter som enhver lege vil anbefale.
Rapsolje beskytter fartøyene
Ernæringsfysiologer kaller det flytende gull: rapsolje gir enkle og flerumettede fettsyrer i en ideell kombinasjon. Disse stoffene utgjør det sunne fettet som kroppen vår trenger for å holde seg sunn.
Rapsolje inneholder 9% alfa-linolensyre.
Denne flerumettede fettsyren senker kolesterolet og skadelig fett i blodet og holder det tynt. Og det fungerer veldig bra mot betennelse. Til sammen beskytter dette venene mot forkalkning, og reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.
Og det er ikke engang den eneste beskyttelsen mot hjerteinfarkt. Studier viser også at alfa-linolensyre fra rapsolje senker blodtrykket.
Dette stoffet er også bra for beinene.
Han sørger for at beinet ikke blir for mye nedbrutt. Dette beskytter oss mot osteoporose. En spiseskje dekker det daglige behovet.
Den nøtteaktige aromaen av rapsolje går bra med salater.
Olivenolje forhindrer kreft
Kaldpresset, rå olivenolje av høyeste kvalitet kalles på etiketten "extra virgin olive oil" eller "extra virgin". Det gir mye veldig sunn enumettet oljesyre - pluss 230 forskjellige antioksidanter!
En spansk studie viser at antioksidanter fra olivenolje reduserer risikoen for bryst- og tykktarmskreft.
Årsak: De gjør cellevegger mer stabile og mindre utsatt for frie radikaler. Disse skadelige endogene stoffene kan endre celler og forårsake kreft. Forskerne anbefaler 2 ss olivenolje daglig.
Oljen er veldig fordøyelig.
Og det stimulerer gallestrømmen. Dette hjelper spesielt med mageproblemer som fyldefølelse. Studier viser også at olivenolje til og med kan helbrede magesår og tarmsår bedre.
Den fruktige olivenoljen går bra med salater og sommer snacks. Når du steker skal du ikke varme den over 180 grader.
Solsikkeolje gir næring til huden
Selv med solsikkeolje bør du sørge for at den ikke ble raffinert, så den ble oppvarmet, men kaldpresset.
Denne oljen gir rikelig med hudbeskyttelse vitamin E.
Det skjer naturlig i huden. Men det forbrukes og bør stadig "fylles på". Fordi det hjelper at huden hele tiden kan gjenoppbygge sin beskyttende barriere mot bakterier, virus og sopp. Og vitamin E regulerer fuktighetsbalansen i huden.
I tillegg fungerer vitaminet som en kraftig antioksidant: det lager miljøgifter fra luften, slikt. Som ozon, ufarlig, beskytter hudcellene mot skade fra UV-stråler fra sollys og hemmer også betennelse.
Disse effektene forbedres av linolsyre.
Og solsikkeolje gir mye av dette. To spiseskjeer dekker det daglige behovet.
Oljen gjør huden også god fra utsiden.
Tynt gni lindrer eksem og kløe, gir mye fuktighet.
Solsikkeolje er mild, så den er veldig allsidig og kan kombineres med andre oljer.
