Anbefalt, 2024

Redaksjonens

Farlig teforbruk: miljøgifter i svart te!


Foto: iStock
innhold
  1. Stiftung Warentest
  2. Svart te: miljøgiftene
  3. Svart te: resultatet

Stiftung Warentest

Om vinteren en kopp te. Forsiktig! Stiftung Warentest oppdaget kreftfremkallende og mutagene miljøgifter i 21 av de 27 svarte teene.

Når det gjelder britene, er teatret ettermiddagskaffen. Desto mer overraskende at vi i økende grad rekker for tekoppen. Spesielt om vinteren nyter vi den trøstende varmen fra peppermynte, kamille og svart te. Svart te er i kritikken.

Tysklands mest kjente forbrukerorganisasjon Stiftung Warentest har gjort testen og testet 27 forskjellige typer svart te for kompatibilitet. Resultatet: skremmende! I 21 av de 27 teene som ble testet, klarte forskere å oppdage farlige miljøgifter.

Svart te: miljøgiftene

anthraquinone

Atten av de 19 testede Darjeeling-teene hadde forhøyede nivåer. Antrakinonet er ansvarlig for den mørke fargen på svart te, har et avføringsmiddel og kreftfremkallende. Maksimalt 20 mg daglig bør ikke overskrides. Stiftung Warentest fant i noen av de testede teene en nesten firedoblet økt mengde miljøgifter.

PAK

Tolv av de 27 svarte teene som ble testet hadde en forhøyet PAC-verdi. PAH regnes som kreftfremkallende og absorberes allerede i uhåndterbare mengder gjennom kostholdet. Vær forsiktig her!

jordoljerester

I 15 tees kunne Stiftung Warentest finne uforklarlige rester av mineralolje. Disse er i kritikken for å være kreftfremkallende.

Pyrrolizidinalkaloide

Pyrrolizidine alkaloider er mutagene og kreftfremkallende miljøgifter. Høye doser kan skade leveren. Det anbefalte daglige maksimumet er 0, 4 mg . K-Classic svart te Ceylon Assam fra Kaufland hadde en verdi på 0, 9 mg .

Hvordan kommer forurensningene i te? Forskerne er ikke helt enige. Karsinogenene kan sette seg på pakkematerialet, under tørking av te og gjennom høstingen i teene.

Positiv bivirkning: Både lukten og smaken klarte å overbevise i nesten alle tilfeller . Alle de 19 testede Darjeeling-teene kommer fra de voksende regionene Darjeeling.

Svart te: resultatet

Testvinneren

Ikke de dyreste, men de billigste variantene klatrer på podiet til den testede sort te . Ceylon-Assam-blandingene fra Norma / Cornwall, Rewe / ja! og Real / Tip gjorde det best.

Testen tapere

De høyeste antrakinon- og PAH-verdiene ble funnet av Stiftung Warentest i den gyldne manke te Ceylon-Assam . Kauflands K-Classic Black Tea Ceylon Assam scoret dårligst på grunn av sine ekstremt høye pyrrolizidine alkaloidnivåer. Denne te har siden blitt trukket ut av markedet. Alnaturas Darjeeling bladte ble negativt påvirket av det høye antrakinonnivået.

Populære Kategorier

Top