Anbefalt, 2024

Redaksjonens

Fakturering Hvorfor skal vi ikke spare på mat: Lommeboken som et våpen!

Det er en priskrig hos rabatterne. I noen dager handler det om pølsa. Og for kjøttet. Et kilo kjøttdeig som koster mindre enn en boks kattemat. Kan det ordne seg?

Foto: FooTToo / iStock

Ernæringsspesialist Patric Heizmann gjør problemet med maten klar: Bare 13% av inntekten vi investerer i maten vår. Dette er den laveste verdien i hele Europa. Matmarkedet er ekstremt konkurransedyktig. Og det er tøft. Ikke bare for de nesten rettløse dyrene. Men også for produsentene. Tross alt, alle som ønsker å bli involvert i den store virksomheten til den landsomfattende disounteren lever rett over eksistensgrensen. Eller noen ganger rett under det, hvis priskrigen truer. Å holde på på en eller annen måte betyr da mottoet. Inntil konkurrenten sparkes i gang og luften er opp igjen.

Ikke bare dyrene lider ...

Spesialist Patric Heizmann legger fakta på bordet: bortsett fra dyrene lider forbrukeren enda mer. Ikke her og nå. Men heller i overmorgen. Fordi før eller senere kvaliteten på kjøttet, som leveres med utenlandsk mat, påvirker også vårt eget kjøtt. Hvis kyllinger er så fylt med antibiotika som kan oppdages i det spiste fuglekjøttet, blir det i det minste tydelig hvorfor kyllingsuppen er så god for forkjølelse i dag. Men hva skjer da med de følsomme bakteriene i tarmfloraen, som til slutt representerer den viktigste barrieren for potensielle inntrengere?

Den som forventer at kjøtt- og pølseprodusenten hans kysser hønene om morgenen og masserer jurene til kyrne sine med babyolje før de melkes, tror også på julenissen. Bonden må jobbe med marginer som er så lave at han om kvelden sannsynligvis vil beite på engen for å bli full på en eller annen måte ...

Eksperten sier: "Det mest vellykkede våpenet er vesken"

Vi liker å skylde på det "syke kjøttet" på de andre, produsentene. Er lettere. Fordi vi ikke trenger å endre noe. Lærte hjelpeløshet. Det er vi som tryller frem nettopp disse katastrofale forholdene til massedyrhold. Vi bestemmer oss med vesken. Dag etter dag. Selvfølgelig kjøper forbrukeren der det er billig. Spesielt når pengene er trange. Hvem vil fordømme det? Men ikke alle har en tett boks. Og likevel drives billig shopping. Fordi sunn mat har et relativt lavt nivå sammenlignet med statussymboler, mobilitet og de nyeste elektroniske dingsene.

Dårlige ingredienser i maten gjør oss syke på lang sikt. Lær i webinaret mitt hvordan du aktivt kan gjøre noe for helsen din i hverdagen.

Akkurat det er farlig: Selv om vi i dag fyller drivstoff på billig "drivstoff" (Industriellepangtes), kjører vår "motor" (organismen) til det ytterste ofte uten rykninger, rykk og stønn. Inntil et systemkrasj kunngjør, som da bare vil bli holdt under maksimal innsats.

Bra at det da er en siste utvei, legemiddelindustrien og leger. Bør deretter bringe motoren tilbake til arbeid. Eller annen måte. Det vil ikke fungere så greit som de 30 til venstre, men du vil kunne fortsette å investere i det billigste matavfallet. For å vise medarbeiderne de siste feriebildene på den nyeste smarttelefonen i noen år til. Eksperten vår gir noen tips for fremtiden:

Bio? Logisk!

Dette skal være en samtale. I det minste til samfunnets sterkere. Investeringen i mat fra regional dyrking (f.eks. Gjenkjennelig på etiketten "regionalt vindu" - som også Ökobilanz aufhübscht). Og i mat med organiske etiketter. Det er i det minste en viss standard, som selvfølgelig kan forbedres, men som beveger seg i riktig retning. Hvis du vil være på den sikre siden, kjøp bare produkter med Demeter-forsegling. De plukker grisene sine bare når månen er full, når Venus sover i det tredje vinduet i Neptune .... eller noe sånt.

Gjør det nå uten problemer og med tips fra hverdagen for et nytt meg!

Tenk utenfor boksen

Har du noen gang smakt tofu? Selv om den naturlige versjonen smaker som kuttbestandig vann. Men nå er det de smakløse blokkene også med forskjellige urter klare til å kjøpe. Og hvis du er modig og prøver det i stedet for kjøtt, vil noen få av dere sannsynligvis bli og spise der og spise usmakelige, medikamentfrie endelige soyaprodukter. Kanskje fri for genetiske endringer. Men det ville være et annet tema ...

Langvarig ernæringsekspert Patric Heizmann, viser deg i sitt gratis online seminar, 7 viktige regler for en sunn og vital kropp. Hvis du vil gjøre noe for helsen din, bør du være der.

"Med 7 hverdagslige triks til ønsket figur" Få triksene

Populære Kategorier

Top